Chez Boulay - Bistro boréal

Justin

5.0

Après avoir passé d'excellentes vacances dans Charlevoix, nous avons couronné le tout avec un dîner mémorable chez Boulay. L'ambiance était magnifique, mais le repas l'était encore plus.
La soupe à l'oignon, dont j'avais tant entendu parler, a largement été à la hauteur de sa réputation. Le sébaste était une excellente option pour les pescetariens. Ma compagne a savouré chacune des bouchées de son repas. Enfin, les desserts étaient généreux & parfaits pour partager.

David

5.0

Ordered Braised Beef Cheeks, & Scallops with Pork Belly Confit. Both were superbly prepared, presented, tender & flavourful. Had main courses only so cannot include review of Apps, salads, cocktails or desserts. We wish dense bread was served warm with olive oil & balsamic.

Jason

5.0

The experience here is top shelf. French & English are spoken welcomingly. There is a focus on local spirits & cocktails, with strong farm to table sourcing.
Our entrees were good portions, leaving room for their dessert. Our waitress provided great suggestions which we selected nearly every time.
This is a must visit, a find we discovered on our walking food tour which was also great!!

Kari

5.0

Jorge the Venezuelan is the most awesome waiter. He gave us wonderful from an awesome team from appetizer to dessert. Great service, great food! My family loves Quebec City. We will be back

Stéphane

4.0

Excellente expérience ! Un serveur avec de très bons conseils. Des plats succulents, seuls les desserts étaient un cran en dessous.

Emy

5.0

C'était notre deuxième visite… mais certainement pas la dernière!

Tout était impeccable : l'accueil chaleureux, le cadre agréable, la qualité de la cuisine. Dès notre arrivée, nous avons été reçus avec le sourire. Le menu est bien expliqué, les plats sont soigneusement présentés, & les saveurs sont fraîches & parfaitement équilibrées. Même mon conjoint, qui n'est habituellement pas amateur de poisson, a goûté (& adoré!) le flétan.

Même si les prix ne sont pas pour toutes les bourses, les portions généreuses & la qualité des ingrédients en valent la peine.

Un immense merci à Gabrielle pour son service attentionné, professionnel & plein de gentillesse. Nous avons aussi beaucoup apprécié la délicate attention lors du dessert pour souligner notre 4e anniversaire de couple: une belle touche qui a rendu notre soirée encore plus spéciale!

Stephanie

5.0

C'est toujours une expérience exceptionnelle de l'entrée au dessert. Définitivement mon restaurant préféré à Quebec. Lors de notre dernière visite, nous avons reçu l'excellent service de George. Ses suggestions étaient parfaites!

Celine

5.0

Excellent food & service. Everything was delicious & the front of staff were all friendly & one cohesive team- it was really busy when we were there & the servers helped each other when it got hectic. Our server took the time to explain the menu with great enthusiasm & his colleague explained more about local/Nordic food. We learned about labrador tea which paired well with my dessert & ended the night on a very comforting note.

Selina

5.0

Oh this restaurant has some of the best food I've ever had! Service is attentive & helpful. Food is phenomenal. We started with the shrimp as an appetizer. My partner had bison as the main & I had the scallops. It was one of the best meals. We ended off with two desserts, one was recommended by the server which is a berry meringue & the other was a chocolate opera cake. Both of them were really good. Highly recommend this restaurant!

Nancy

5.0

Nous avons adoré tout le repas de l'entrée jusqu'au dessert. Georges, notre excellent serveur, nous a très bien conseillé pour l'accord mets vins. Nous avons eu un excellent service de sa part, malgré le fait que c'était sa première journée.