Chez Boulay - Bistro boréal

Peter

5.0

Delicious food! The beef cheek was tender & the sauce was so good! Also enjoyed the foie gras & the seal meatloaf. Highly recommend for high quality food at a reasonable price!

Marie-Pier

4.0

Nous avons essayé pour la première fois cet établissement dans le cadre de « Québec Table Gourmande ».

Le restaurant offrait un menu 3 services à 65$/personne.

Les plats montrent un grand savoir faire de l'équipe en cuisine. Le montage était magnifique & minutieux. Les aliments frais & bien apprêtés. Un peu trop salé, par contre. & le dessert manquait un peu de goût.

Les cocktails sont limités & coûtent près de 20$. Les recettes sont intéressantes & créatives.

La carte des vins est très variées & élégante, mais fait rapidement monter la facture. Par contre il y a un bon éventail de choix pour le vin au verre, ce qui est une belle alternative.

Le service était excellent & la liste musicale était très plaisante.

En résumé, sans l'événement de découverte culinaire dont nous avons profité, nous n'aurions pas tenté l'expérience. À cause du prix de ses menus, ce n'est pas vraiment un restaurant abordable pour les gens de classe moyenne.

Malgré cela, Chez Boulay reste un établissement de renom au centre de notre beau Vieux-Québec & je considère qu'il faut l'essayer au moins une fois dans sa vie.

Line

5.0

Accueil chaleureux. Belle sélection de plats copieux & goûteux. Intéressante variété de vins au verre.

Jonathan

5.0

Nous recommandons ce restaurant. La nourriture est toujours impressionnante. Le service est impeccable & l'ambiance est parfaite.

Cameron

5.0

I went here for dinner. I did not have a reservation, & was seated at the bar. service was friendly & fast. the mocktail was delicious, as well as the entree & the main. I was too full for dessert. I liked it so much i am tempted to return again. It is certainly not cheap, but bloody delicious.

M.Roy

4.0

Nous avons bien apprécié notre visite, le service y est excellent, le serveur très efficace & connaissant de son menu. Le seul point qui justifie le 4 étoiles est que nous n'avons eu l'effet'wow' recherché dans un établissement haut de gamme, c'était bien, tres bien présenté mais au final le mélange des saveurs proposées nous on pas permis mettre de chez boulay dans notre liste d'incontournable.

André

5.0

Nous avons tout aimé!

Emilie

5.0

Le meilleur resto à Québec!

Joëlle

5.0

Très belle expérience chez Chez Boulay. On sent un réel souci de mettre en valeur les produits locaux, ce qui est toujours appréciable & bien exécuté dans l'ensemble.

Le repas était bon, avec une approche soignée & une belle cohérence dans l'assiette.
Coup de coeur pour le dessert : un parfait au miel, léger & frais, avec une délicate touche de cassis, absolument délicieux & parfaitement équilibré.

Une adresse qui mérite d'être découverte, notamment pour son engagement envers les ingrédients d'ici.

Ofri

4.0

This is a good restaurant! The dishes were tasty & obviously well thought out. I enjoyed my evening here. However, I will only give it four stars because nothing here really blew me away. The flavors didn't feel too extraordinary or special. The dining experience also didn't leave a great impact on me. But for a nice relaxing dinner, I do recommend this restaurant! It has a fancy & nice vibe to it!