Chez Boulay - Bistro boréal

Jacques

4.0

À la hauteur de l'attente.

E

5.0

Brunch du samedi. Potage du jour, un velouté aux champignons, tellement doux en bouche avec un fumet très réconfortant. Le Pêcheur en plat principal, de la truite dans une sauce aux câpres extrêmement raffiné. & pour dessert une crème brûlée au miel parfaitement équilibrée. Tout était savoureux, & ce n'était qu'un brunch!

Vicky

5.0

Super belle expérience pour notre première fois à votre restaurant. Le choix du menu était diversifié & invitant. Les plats étaient super bons & débordant de saveurs. Le service était agréable & il y avait une bonne ambiance sans que le bruit ne soit trop élevé. On pouvait bien parler entre nous sans crier. Nous avons eu un très beau moment. Nous recommandons fortement.

François

2.0

Au départ, tout est bien jusqu'à ce que les plats arrivent. Quenelles calcinées. Plainte au serveur & le service commence à dérapé. Plat principal suit, c'est des saveurs qui ne se marient pas. & trop salé... bref, une expérience désolante.

Charles

5.0

Incredible food as always. Stays relevant in the culinary world even after so many years. Toute est bon. Options sans gluten available.

Patrick

5.0

Food & service were top notch. The open atmosphere is a bit noisy but, as with any busy restaurant, this is to be expected.

Anik

5.0

Une très belle soirée à tous points de vue! Un service impeccable d'Alex, des plats délicieux dans une ambiance des plus agréables! À bientôt!

Jean-Francois

4.0

La nourriture est excellente, & l'expérience globale a été très agréable. Mon seul bémol concerne le service, que j'ai trouvé trop expéditif pour un restaurant de ce niveau. À peine l'entrée terminée, le plat principal arrive immédiatement, suivi de la carte des desserts. Dès que le dessert est terminé, on nous apporte l'addition.

Lors de la réservation, il est précisé que l'on dispose de 2 heures 15 pour le souper, mais en réalité, tout était bouclé en à peine une heure : trois services & un verre. Pourtant, le restaurant n'était pas plein. Pour un établissement de ce niveau, j'ai trouvé cela un peu décevant.

Je comprends que nous sommes dans le Vieux-Québec & qu'il y a probablement des périodes de pointe où l'efficacité est essentielle. Cependant, lorsque ce n'est pas le cas, il serait appréciable d'offrir une expérience plus détendue aux clients afin qu'ils puissent pleinement profiter du moment. Cela dit, rien à redire sur la qualité des plats, qui était impeccable.

Lavinia

5.0

Everything we ordered was exquisite. Our servers were kind & attentive,the atmosphere was warm & inviting. We definitely recommend it!

Philippe

5.0

Excellent, que dire de plus
On y retourne c'est su