Chez Boulay - Bistro boréal

Claude

5.0

Bravo....

Ehssane

5.0

Le service était excellent. Nous avons été pour le lunch un vendredi vers 13h15 & l'endroit était presque vide, donc plus calme & un service très rapide & attentionné. Le plat de magret de canard était certainement l'une des assiettes les mieux équilibrée & présentée que j'ai eu droit depuis longtemps. La viande était très juteuse, la cuisson parfaite & tous les éléments du plat se complémentaient à merveille. La beauté de l'assiette, les couleurs & disposition des aliments confirme que c'est un grand restaurant gastronomique. Vraiment très beau travail en cuisine. Je reviendrai certainement lors d'un prochain passage à Québec.

Benjamin

5.0

Une très bonne brasserie à la française. Il serait plus juste que je mette 4 étoiles & demi, car il m'a manqué l'effet wow sur plusieurs plats. C'était tout de même très bon. Bravo à vous. PS: comptez 250 dollars environ pour 2 personnes.

Hillary

5.0

Went on a Saturday night with my family including my rather particular parents. All were very impressed with the service, atmosphere, & most importantly the food. We ordered 4 appetizers including the mushrooms & the char carpaccio & they were phenomenal. For entrees, we got the chicken, char, scallops & red snapper bisque. All were excellent & are recommended. We found the pricing for the food & the bottles of wine to be extremely fair. We will definitely be going back on our next trip to Quebec.

Yves

5.0

Pas juste un restaurant mais une expérience culinaire incroyable avec un service exemplaire de Mélanie. Bravo la team

James

5.0

This restaurant seamlessly blends modern charm with Nordic flavors, making it a perfect introduction to this culinary realm. Quick & accommodating service enhances the serene atmosphere. Take advantage of the standout beef cheek, a tender masterpiece. With a perfect wine & cider selection, this brief escape promises a delightful first-time journey into Nordic culinary excellence.

Danny

5.0

The food was great, one of my best meal ever (artic char). Even on a monday night the place was packed. The service was very good despite being busy

Alix

5.0

Belle expérience j'y retourne bientôt,très bon service.

Louise

3.0

Nous avions réservé pour le brunch à 12h15. nous avions été très surprise qu'à cette heure-ci du service nous n'avions pas pu commander la création du jour. Nous obtenons à notre questionnement sur l'heure à laquelle faudrait-il venir pour avoir la chance d'y couter, une réponse du serveur vexé avec un ton bien supérieur que nous étions en fin de service & que tout dépend de l'achalandage ... à savoir que seulement un tiers du restaurant à peine était rempli...Niveau repas, rien d'exceptionnel, juste un oeuf proposé dans les plats pour faire brunch.. rien de bien original surtout pour une petite poutine au goût d'Ahston & une salade verte un peu passée. Nous passons notre tour.

Thomas

5.0

staff was helpful with wine recommendations. the beef cheek was incredible, super tender & very flavorful. vegetarian options were somewhat limited but were also quite tasty. the dessert options were spectacular. we tried the maple creme brulee & the seabuckthorne meringuee with the dessert wine pairings & were blown away. would certainly come back.