Confit Épicerie-Buvette

Nicolas

5.0

Tout était excellent, autant le boire que le manger! Ça vaut le détour à La Malbaie!

Chloe

5.0

Excellent! Une buvette de qualité

Sam

5.0

Un must dans la région. Super expérience & un service ultra sympathique!

Alexis

5.0

C'était super bon! 😋

Wolf-Antonin

5.0

Simplement fantastique!
Un incontournable

Marco

5.0

Enfin!!! Un bonne place où s'arrêter en route vers la côte-nord!!! Un arrêt obligatoire!

Emmanuelle

5.0

Quelle magnifique découverte ! Un immense merci à Joanie & Alex pour cette expérience absolument impeccable.

Du début à la fin, tout était parfait: un accueil chaleureux, un service attentionné où chaque détails étaient soignés tout au long du repas. On sent une réelle passion.

Le menu est réfléchi, créatif & met en valeur les produits locaux. Chaque assiette raconte une histoire & met en lumière le savoir-faire des producteurs de la région.

& que dire de la finale ! Le cortado après le repas était la touche parfaite pour conclure cette expérience gourmande. ☕?

Confit Épicerie Buvette est une adresse incontournable pour quiconque apprécie une cuisine authentique, soignée & profondément ancrée dans son terroir. Nous reviendrons ! 🙃

Michael

5.0

Our experience at Confit Épicerie-Buvette is hard to put into words: we were visiting from the US with family & decided to sneak away for a date night not knowing we'd be talking about how incredible our dinner at Confit was for a long time.

After the restaurant came recommended by someone in town, we walked in & were able to get seats at the bar. Each person we spoke with (sometimes through broken French & English) was unbelievably kind, welcoming, full of amazing recommendations, & made us feel like they wanted us here as much as we wanted to be there.

We talked (& laughed) a lot with Alexanne behind the bar about the area, her story, & her time at Confit Épicerie-Buvette. We also had the pleasure of chatting quite a bit with one of the owners Alex while we enjoyed our meal. He was so insistent on making sure our experience was nothing short of phenomenal & he surpassed that. Joannie was so insightful in talking us through every course & the way every dish came to be. Each interaction was so warm & authentic & made us feel very welcome.

The food itself exceeded any expectations. From appetizer to dessert, everything was perfectly curated & absolutely divine. Fresh, original, well-cooked, perfectly paired. It was a top 3 meal of all time. I cannot rave enough about how delicious the entire meal was.

To everyone at Confit, thank you for making two Americans on a trip to Canada feel so welcome & laugh so much with you. Every single one of you made the experience one we will never forget.

Marie-Christine

5.0

Nous avons eu le bonheur de vivre une excellente expérience culinaire chez Confit. Buvette conviviale & excellents repas... Les plats sont savoureux, le service est attentionné & les excellentes connaissances de l'équipe en matière de bières & de vins permettent de faire de très belles découvertes. Une adresse où l'on a déjà hâte de revenir! 🤍🍷

Sophie

5.0

Quelle belle surprise que cet arrêt gourmand pendant mes vacances dans Charlevoix! C'était bien plus qu'une cuisine savoureuse, c'était une expérience: humaine, gustative, & mémorable. On est arrêté un midi & tellement contents de nos salades, du bon vin & les connaissances du co-propriétaire sur ce qui se trouve dans l'assiette, dans nos verres & chez les producteurs, qu'on y est retourné pour souper le lendemain! Tataki de flétan, canard, courgettes césar, aguachille concombre & pleurotes. Mmm! Que du bon. Si vous passez à La Malbaie, un arrêtez-vous au Confit!!