Courtbouillon

Sabine

5.0

Un accueil chaleureux lors de notre visite à Québec ! Des tapas de qualité & mention spéciale au cocktail tortue 🐢 la bise de deux françaises

Jacq

5.0

Un bon moment passé entre amies, le service était vraiment bon & la découverte des plats & des cocktails aussi. Une bien belle expérience pour commencer l'année

Christophe

5.0

Cuisine créative d'inspiration cajun délicieuse & variée!
Ambiance décontractée & festive!
Très bons cocktails!
Good job guys!

Seb

5.0

On s'en doutait que ça serait bon....J'ai adoré l'ambiance, le staff est disponible & connaît son affaire. Belle sélection de vins & de cocktail avec sa touche du sud. La nourriture était sublime. Une formule à partager en gang. Une super belle expérience, je recommande vivement.

LisaGua-534

1 Review

5.0

Une expérience culinaire hors du commun. Les saveurs sont uniques & le mariage cajun/québécois est succulent. Que dire du service & de l'ambiance extraordinaire! Idéalement, si vous êtes 2, assoyez-vous au bar, l'expérience est meilleure & laissez-les vous servir le menu dégustation. On n'a même pas besoin de choisir, le mixologue, Théo, nous pose 2-3 questions & nous sert un super cocktail, même chose pour les autres verres. C'était une recommandation de notre fille & nous y retournerons avec des amis! Le coût est très honnête! Pierre & Lisa

Pierre-Luc

5.0

Vos choix : On y va avec les choix de l'équipe. C' était la chose à faire.....Les 3-4 cocktails pour moi & ma conjointe, nous ont amenés dans un autre dimension que celle du connu. Les 4 services en entrée & les 5 plats a partager choisis par l'équipe nous ont conquis. Mais bien plus important, l'équipe, une passion.... Celle de s'amuser avec nous.... Merci du fond du coeur 💓❤?💓💓. Un petit moment exceptionnel que nous n'oublierons pas.. ps je serai fière de porter le t-shirt de votre équipe pour en inspirer d'autres.

Louise

5.0

Nous avions très hâte d'aller découvrir le nouveau restaurant de Cablou & Raphaël & bien c'était tout simplement extraordinaire. L'accueil, le service & la nourriture excellente. Théo nous a fait des supers de bon cocktails & que dire de notre côtelette de porc un vrai régal. C'est certain que nous y retournerons. Merci à Cablou pour ton professionnalisme & Raphaël pour ton excellente cuisine. Longue vie à courtboullon 🥂

Caroline

5.0

Que dire de plus que WOW!!!
Pour notre Première visite nous avons pris le menu dégustation.
Nous avons débuter par des cocktails d'inspiration cajun qui étaient tout simplement délicieux.
Les entrée étaient savoureuses. Le repas principal l'était tout autant en plus d'être bien copieux. On nous a suggérer un accord vin qui était parfait. & nous avons fini avec les desserts qui nous ont achevés 😅.
Notre serveur a été à l'écoute & a vraiment fait de notre souper une expérience mémorable.
Nous reviendrons!

Olivier

5.0

Fantastic service, very friendly. We had the discovery menu & everything was tasty. Great cocktails. Loved it.
By the way, if you didn't know, there's a big steamboat in New Orleans :)

Sylvie

5.0

Wow! Ma découverte de l'année! La cuisine créative & tellement délicieuse, des cocktails surprises, un service impeccable, une équipe amicale & une ambiance plus qu'agréable!