Courtbouillon

Berenice

5.0

Super accueillant le restaurant est top nous avons très bien mangé.

Heloise

5.0

Excellente cuisine, excellent service, tout est top !

N

5.0

Bon adresse à Québec ! Cablou est au top & le chef aussi , que de régalade & de sourire !

Jessie

5.0

Resto vraiment exceptionnel. Nous avons adoré les saveurs, l'ambiance & le service hors pair. Je recommande sans hésiter!

Nad

4.0

Super ambiance, le staff & la clientèle ont du fun! Légère déception avec le menu dégustation que nous avons trouvé mal balancé. Entrées & tartare à partager excellents! Toutefois ça c'est gâché pour les plats principaux. Nous avons reçu 3 plats en sauce (sauce aux pommes, sauce béarnaise & sauce ranch). Ça fait lourd tous en même temps. Je vais réessayer en choisissant mes plats. Le poisson servi entier est bon, mais nous avons à peine pu en manger puisqu'il avait énormément d'arêtes. Excellents cocktails, bonne suggestion de vin & service ultra sympathique.

Juliette

5.0

Plats tout aussi exceptionnels que le service personnalisé ! Merci Jimmy ! Le rhum & coke de Cablou se boit à coup de 5 gallons (très, très bon) !

Jeanne

5.0

Une découverte à la fois chaleureuse & inusitée! Nous avons choisi le menu dégustation pour toute la table & avons été agréablement surpris des saveurs riches & balancées de chaque plat. Wow! Que dire du service? Deux serveurs sympathiques & connaisseurs, très professionnels & dont la passion émanait si facilement de leurs explications & présentations des plats. La musique ajoutait une touche québécoise & joviale à une cuisine sophistiquée. Je recommande à tous! (ps.laissez-vous surprendre par les recommandations cocktail!)

Tonny

4.0

Les entrées étaient ordinaires, la suite était bien meilleure. Bu un bon vin espagnol. Dessert ordinaire. Serveurs trop insistants à commander plus (vraimen!).

Pier-Luc

5.0

Magnifique expérience pour toute la soirée. Agréablement surpris par la vibe de l'équipe & l'ambiance réconfortante de la place. Notre serveur Théo était chaleureux & amical dans ses interventions en plus d'être précis dans ses recommandations. Nous avons adoré l'offre de création de cocktails selon les goûts personnels sans avoir à choisir.
Les plats cuisinés sont débordants de saveur & la formule de partage nous permet de goûter davantage.
Nous voulons définitivement y retourner pour explorer le menu !

Madeleine

5.0

C'était incroyable. Menu dégustation tellement savoureux, chaque bouchée contient les 4 groupes alimentaires : le salé, le sucré, le croustillant & le mou. Pis en plus c'est beau! Les portions étaient généreuses aussi, pour ceux que ça inquiète. Le staff est allumé, bienveillant, attentif, drôle, souriant. Du bon monde. De la bonne bouffe. Je recommande!