FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant Top Pick

Courtbouillon

Bold Cajun flavors bring the heart of the bayou to the streets of Quebec.

Lower Town (Quartier St-Roch)
5.0$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Courtbouillon, Lower Town (Quartier St-Roch) - Quebec
CajunAmerican
Loading suggestions...

About

Courtbouillon delivers a robust American dining experience, specializing in Cajun-inspired dishes that bring bold flavors to Québec. The menu features expertly prepared seafood, succulent meats, and vibrant sides, all infused with the distinct spices and techniques of Louisiana cuisine. Patrons can anticipate a lively atmosphere perfect for enjoying hearty portions of classic American comfort food with a spirited Cajun twist. From flavorful appetizers to satisfying main courses, Courtbouillon offers a distinct culinary journey. The establishment focuses on delivering high-quality ingredients and consistent preparation, ensuring each visit is memorable. It's a destination for those seeking an authentic taste of American and Cajun culinary traditions.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
97%
4★
1%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Courtbouillon was featured in the article(s) below.

Restaurants in Lower Town (Quartier St-Roch)View More

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5010)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2294)
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Courtbouillon

Food
Service
on Google5 (800+)
*as of 2026-08-15
5★
97%
4★
1%
3★
1%
2★
1%
1★
0%

Review Summary

Courtbouillon consistently earns high praise for its exceptional culinary experience, which masterfully blends Cajun inspirations with local Quebec ingredients. Diners frequently highlight the discovery and tasting menus as perfect ways to explore the restaurant's creative, flavorful, and generously portioned dishes. Beyond the food, the service is described as impeccable, personalized, and genuinely warm, with staff members who are knowledgeable and passionate about their craft. The atmosphere is consistently noted as lively, festive, and welcoming, making it an ideal spot for celebrations or casual dining. Many reviewers emphasize the high value for money, noting that the combination of superb hospitality, unique cocktails, and expertly prepared meals makes this establishment a must-visit destination in Quebec City.
Page 25 of 43 - 425 Reviews

Un accueil chaleureux lors de notre visite à Québec ! Des tapas de qualité & mention spéciale au cocktail tortue 🐢 la bise de deux françaises

Jan 31, 2026
on Google

Un bon moment passé entre amies, le service était vraiment bon & la découverte des plats & des cocktails aussi. Une bien belle expérience pour commencer l'année

Jan 31, 2026
on Google

Tellement un bon service ! Ça parait que l'équipe a à coeur d'offrir une expérience d'hospitalité d'exception. On s'y sent bien, excellente bouffe, dans une ambiance accueillante & décomplexée !

Jan 30, 2026
on Google

Vraiment une super visite! La bouffe est bonne, l'ambiance est cool & les mocktails sont délicieux! Le personnel est vraiment gentil & compétent. Je le recommande sans le moindre doute!

Jan 26, 2026
on Google

Cuisine créative d'inspiration cajun délicieuse & variée!
Ambiance décontractée & festive!
Très bons cocktails!
Good job guys!

Jan 25, 2026
on Google

Meilleur rapport qualité prix dans la grande région de Quebec! Simplicité gourmandise & saveurs exceptionnelles ! Je recommande

Jan 25, 2026
on Google

Parfait de A à Z. Une nouvelle valeur sûre à Québec.

Jan 24, 2026
on Google

Incroyablement abordable! Nous avons prix le menu dégustation & croyez moi je suis parti plein !!!!! L'ambiance & le service est incroyable on se crois à la maison. Merci infiniment! À notre prochaine fois!

Jan 24, 2026
on Google

Première visite, mais assurément pas la dernière!! Le décor est super, on se croit en Louisianne! Sans parler de l'ambiance chaleureuse & le staff incroyablement attentionné! Une excellente découverte culinaire, un vrai régal! Je recommande 100%!

Jan 24, 2026
on Google

Menu découverte a 4 personnes. Absolument délicieux & généreux. Excellent service. Surpris de constater de la nourriture cajun n est pas piquante/épicée...( on aurait aimé)

Jan 23, 2026
on Google