Monday

7 am - 10 am

Tuesday

7 am - 10 am

Wednesday

7 am - 10 am, 5 pm - 9 pm

Thursday

7 am - 10 am, 5 pm - 9 pm

Friday

7 am - 10 am, 5 pm - 9 pm

Saturday

8 am - 12 pm, 5 pm - 9 pm

Sunday

8 am - 2 pm

About

Galopin presents a refined approach to classic French culinary traditions through a focused selection of meticulously prepared dishes. The menu centers on expertly seasoned tartare variations that highlight high-quality raw ingredients and precise knife work. Guests encounter a balance of rustic techniques and contemporary plating that reflects a clear dedication to the integrity of primary flavors. The dining space emphasizes structural simplicity and functional comfort to ensure a cohesive experience for those seeking authentic preparations. Every element of the composition prioritizes the distinct profile of the protein, whether presented in a traditional style or with subtle modern modifications. This establishment maintains a disciplined consistency in its flavor profiles while honoring the fundamental principles of regional French cooking methods throughout its entire seasonal menu offerings.

Reviews for Galopin

Food

Service

on Google4.6 (700+)

*as of 2026-08-01

4.7 926 ratings

5★

71%

4★

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Reviews often mention

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Review Summary

Galopin is widely recognized for its exceptional service and delicious, high-quality cuisine, particularly its acclaimed tartares, seafood dishes, and breakfast offerings. Guests frequently praise the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive staff, making it a popular choice for both casual dining and special events or group functions. While some diners have noted occasional issues with slow service or inconsistent dessert quality, the overall consensus highlights a refined dining experience with beautiful decor and flavorful, well-presented meals. Most visitors feel that the restaurant provides a memorable and worthwhile experience, often recommending it as a must-visit destination in Quebec City.

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1 Review

5.0

Ambiance chic urban très romantique.
Les plats sont délicieux mon conjoint & moi nous avons pris la table d'hôte pour deux avec la sélection du vin par le chef. Nous allons reveni

Jul 15, 2023

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1 Review

5.0

Mon conjoint & moi avons passé 2 nuits à l'Hôtel Sepia & nous avons opté pour leur forfait plaisir à deux qui inclu un délicieux souper table d'hôte & bouteille de vin ainsi que le déjeuner & tout était impeccable!! Cuisson parfaite, portion généreuse, présentation soignée & le personnel est vraiment chaleureux & attentionné. Je recommande fortement!

Jun 19, 2023

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1 Review

5.0

Le repas 4 étoiles avec bouteille de vin du forfait Escapade à 2 était vraiment super! Beaux plats, belles présentation. La cuisine est exquise & j'y retournerais volontiers. Je le recommande. Même pour le petit-déjeuner. La cuisson des viandes était juste ce qu'il faut, idem pour les légumes. J'ai goûté à l'entrée magret de canard & pétoncles fumés. Wow! La barre était haute pour les autres plats. En plat principal, l'agneau rosé m'a beaucoup plu.

May 31, 2023

Galopin

Classic French morning charm awaits at the heart of the neighborhood.

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