Galopin

Misha

5.0

Le Galopin, situated inside Hôtel Sépia on Chemin Saint-Louis, delivers a wonderfully warm & refined dining experience that seamlessly bridges relaxed neighborhood charm with upscale culinary craftsmanship. From the moment we stepped in for dinner, the staff made us feel right at home with their exceptionally warm service. We had our two kids with us, & they delightfully accommodated us, ensuring every detail of our meal was taken care of seamlessly.
?The ambiance is intimate & tastefully appointed, creating an inviting backdrop that works just as well for a family dinner as it does for a romantic evening out. It's wonderfully family-friendly without sacrificing any of its polished atmosphere, making it a rare gem where dining with little ones feels effortless & welcome. The kitchen grounds its menu in contemporary French & regional Quebecois cuisine, earned through a standout lineup of signature wild game tartares, rich sweetbreads, & impeccably balanced seasonal entrées.
?The beverage & dessert offerings elevate the experience from a great meal to a truly memorable occasion. The bar program shines with inventive, handcrafted cocktails-ranging from elevated classic martinis to craft creations infused with local Quebec spirits like artisanal gin & maple liqueurs. Complementing the bar is a thoughtfully curated, imported wine list featuring exceptional Old World vintages that pair effortlessly with the rich menu. To cap off the evening, indulgence comes easy with decadent house desserts, from their silky signature seasonal crème brûlée to rotating pastry inspirations & sweet local treats.

CPE

1.0

Septembre 2026 = Nous n'y retournerons pas & déconseillons fortement. Service trop long nous avons passé 4 h à attendre, service inexistant. Nous avons commandé 2 bouteilles de vin de 75 $ chacune que le serveuse cachée dernière nous sur un comptoir...aucune considération pour la clientèle ! Ambiance calme & feutrée seule élément agréable.

Manon

5.0

Très belle découverte à Québec! Ambiance feutrée & conviviale, service irréprochable avec Félix, Élodie & Mathis. Cuisine d'inspiration française de première qualité, belle présentation des plats dont les saveurs sont recherchées. Des tartares, des viandes, huîtres & poissons, ainsi que la carte des vins, cocktails & bières, tout le monde y trouvera son compte. Nous y retournerons sans faute!!

Paul

5.0

Excellente nourriture, ambiance feutrée & confortable, service un peu lent mais impeccable, un serveur d'expérience, bon choix de vin. Excellent endroit pour manger & relaxer.

Steve

5.0

Une discussion avec notre serveur nous a permis d'apprendre que cet établissement est ouvert depuis 30 ans. La clientèle est principalement locale, malgré la juxtaposition à l'hôtel Sepia. On comprend pourquoi. L'ambiance est feutrée, mais reste conviviale. Le menu semble court, souvent le signe d'une cuisine de qualité (& c'est le cas). Les plats offerts sont diversifiés (boudin, ris de veau, bavettte, poisson; ne cherchez pas le burger) & présentés avec goût. Je me suis régalé avec la morue, & ma conjointe a adoré le duo de tartare (spécialité de la maison). Nous avons été bien conseillé pour le vin. On y retournera sans hésiter.

J

4.0

Habitué du Galopin, pour la 1e fois j'ai été déçu. J'avais invité 2 amis. Tartares manquait de condiments & de goût
Salade ordinaire, pas de tomates, concombre ou autre. juste des feuilles & vinaigrette très légère , frites congelées
Ce n'était pas comme ça avant…
Mais le resto est incroyable, service magique
À chaque fois je me régalais, mais pas samedi le 8 février 2025

Bernard

2.0

Ce n'est plus comme avant, voila une couple d'années. Entrée avec huitres mal nettoyés, plat principal poisson trop cuit, mais dessert bombe chocolat vraiment excellente. Service plus ou moins présent pour ajouter de l'eau ou du vin. Mais prix d'aujourd'hui. Pas une catastrophe, mais nous avons été déçu de notre souper d'anniversaire.

Katy

5.0

Agréablement surpris de trouver ce restaurant dans notre hôtel. Trop fatigués pour sortir manger, on a décidé de l'essayer & vraiment pas déçus de notre choix. Bon du début à la fin. Les choix de vins incroyables & le personnel très chaleureux.

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1 Commentaire

5.0

l'expérience culinaire était extraordinaire comme je m'en souvenait. l'ambiance est bien mais l'acoustique pourrait être mieux (étions à côté d'un groupe de 8) c'était bruyant. peut etre placer les groupes aux extrémités ? carte des vins & choix de demie bouteille interessant mais aurait avantage à avoir des bouteilles plus abordable. merci

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait & délicieux. Merci à notre super serveur pour la suggestion de l'excellent vin. Ce fut une soirée exceptionnelle pour moi qui a reçu un diagnostic très grave pour ma santé récemment. Un baume cette bonne soirée! Merci & longue vie au Galopin.