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Kaiji Sushi et Izakaya RestoQuebec.ca
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Restaurant

Kaiji Sushi et Izakaya

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseSushiAsiatiquePoke bolFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions sans glutenGrand choix de vinsMenu dégustation
Merci de noter que le menu midi est accessible dans l'espace central. La salle à manger n'est pas disponible.

À propos

Le restaurant Kaiji, situé dans le District Gourmet du QG Ste-Foy, vous invite à venir découvrir la fine cuisine du terroir japonais et de L’Asie du Sud-Est dans toute sa splendeur. Celle-ci s’inspire de ses côtes poissonneuses, de ses terres fertiles, de ses rizières luxuriantes et de ses montagnes mystérieuses. Ses goûts, ses saveurs, ses couleurs et ses plats sont un voyage à travers une tradition millénaire. Avec chef Phong Thach aux commandes, lui qui a appris auprès de grands maîtres sushis et chefs du Japon, les plats du Kaiji vous convaincront que cette cuisine est un véritable art, pour le palais et les yeux ! L'ambiance colorée, décontractée et conviviale du Kaiji vous assurent un repas réussi!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients.

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Avis pour Kaiji Sushi et Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-02
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Résumé des avis

Kaiji Sushi et Izakaya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Québec, reconnue pour la grande fraîcheur de ses poissons et ses techniques de fusion innovantes. La passion du chef et son souci du détail font l'objet de nombreux éloges, notamment en ce qui concerne le poisson vieilli et les menus Omakase présentés avec soin. L'ambiance chaleureuse et accueillante, combinée à un service attentionné, contribue grandement à la qualité du repas. Grâce à des ingrédients de premier choix et des saveurs créatives parfaitement harmonisées, cet établissement est vivement recommandé à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable qui surpasse constamment les attentes.
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1 Commentaire
5.0

Soirée mémorable!
Expérience gastronomique hors du commun. Nous avons choisi le menu dégustation décliné en 4 services tous aussi beaux & délicieux les uns que les autres.
On recommande fortement & on y retourne assurément!!

30 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

WoW, quelle belle expérience au Kaiji. Manger le menu dégustation au comptoir est un pur plaisir. Regarder les chefs préparer les plats. C'est fait avec minutie, pas une usine à quantité mais plus à qualité. Chaque plat est préparé avec passion & souci du détail. Bravo à toute l'équipe & en particulier à Maude pour son excellent service.

23 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons pris le menu dégustation, vraiment excellent. Surtout le risotto ! Mention à notre gentil serveur NIcolas.
Musique trop forte toutefois.

3 sept. 2022