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Kaiji Sushi et Izakaya RestoQuebec.ca
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Restaurant

Kaiji Sushi et Izakaya

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseSushiAsiatiquePoke bolFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions sans glutenGrand choix de vinsMenu dégustation
Merci de noter que le menu midi est accessible dans l'espace central. La salle à manger n'est pas disponible.

À propos

Le restaurant Kaiji, situé dans le District Gourmet du QG Ste-Foy, vous invite à venir découvrir la fine cuisine du terroir japonais et de L’Asie du Sud-Est dans toute sa splendeur. Celle-ci s’inspire de ses côtes poissonneuses, de ses terres fertiles, de ses rizières luxuriantes et de ses montagnes mystérieuses. Ses goûts, ses saveurs, ses couleurs et ses plats sont un voyage à travers une tradition millénaire. Avec chef Phong Thach aux commandes, lui qui a appris auprès de grands maîtres sushis et chefs du Japon, les plats du Kaiji vous convaincront que cette cuisine est un véritable art, pour le palais et les yeux ! L'ambiance colorée, décontractée et conviviale du Kaiji vous assurent un repas réussi!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients.

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Avis pour Kaiji Sushi et Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Kaiji Sushi et Izakaya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Québec, reconnue pour la grande fraîcheur de ses poissons et ses techniques de fusion innovantes. La passion du chef et son souci du détail font l'objet de nombreux éloges, notamment en ce qui concerne le poisson vieilli et les menus Omakase présentés avec soin. L'ambiance chaleureuse et accueillante, combinée à un service attentionné, contribue grandement à la qualité du repas. Grâce à des ingrédients de premier choix et des saveurs créatives parfaitement harmonisées, cet établissement est vivement recommandé à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable qui surpasse constamment les attentes.

Fresh & tasty sushi.

30 juil. 2025
sur Google
5.0

Excellent Sushi, meilleure Sushi à Québec

3 mai 2025
sur Google

Nos avons pris les sushis spécialité du chef en take out & ils étaient excellents! Saveurs recherches & accords bien réalisé! La présentation était attentionnée & jolie. Le prix est assez élever mais sa en vaut la peine selon moi!

Le seul petit négatif en take out est que presque chaque rouleau vien avec une sauce différente mais il n'y a aucune indication pour savoir quelle sauce prendre avec quelle rouleaux.

27 févr. 2025
sur Google

Les meilleurs sushis que j'ai mangé.

12 nov. 2024
sur Google

To date, it's the best sushi I've enjoyed in Québec City, with fresh, succulent cuts of fish & seafood & creatively constructed rolls. The Izakaya options we tried - tuna tataki & chicken katsu - were also delicious. The sake & dessert options are excellent, as was the service. Highly recommended!

9 nov. 2024
sur Google

Menu dégustation pour l'expérience culinaire avec accords mets & vins était excellent! si vous aimé les sushi , je vous conseille ! une expérience!

20 oct. 2024
sur Google

Nous sommes amateurs de sushi depuis plus de 30 ans. La cuisine du chef Phong est exceptionnelle. Je recommande fortement le menu dégustation avec accord des vins. Il faut faire légèrement abstraction de l'atmosphère du quartier gourmet, un peu bruyante & générique. Le service, bien que parfois un peu maladroit, est très chaleureux. Mais l'expérience gustative s'élève au-délà du décor. Amateurs de sushi & cuisine japonaise, cet endroit est un incontournable. Une première en plus de 35 ans de dégustations en restauration japonaise: j'ai dû demander une cuillère pour prolonger ma dégustation des sauces une fois les sashimis & makis terminés. 5 étoiles!

12 oct. 2024
sur Google
5.0

Nous avons choisit de prendre l'omakase & c'était délicieux! Le service est excellent & la nourriture tout autant. Les cocktails sont également délicieux! Les nigiris sont incroyable, c'est sans aucun doute les meilleurs sushis que j'ai mangé dans ma vie! C'est une belle expérience & on y retournera!

11 oct. 2024
sur Google

Tout simplement wow, nos meilleurs sushis à vie! À essayer!!!

11 oct. 2024
sur Google
5.0

It is the best sushi restaurant I experienced so far in quebec city. Quality 5 stars

14 sept. 2024
sur Google