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Kaiji Sushi et Izakaya RestoQuebec.ca
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Restaurant

Kaiji Sushi et Izakaya

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseSushiAsiatiquePoke bolFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions sans glutenGrand choix de vinsMenu dégustation
Merci de noter que le menu midi est accessible dans l'espace central. La salle à manger n'est pas disponible.

À propos

Le restaurant Kaiji, situé dans le District Gourmet du QG Ste-Foy, vous invite à venir découvrir la fine cuisine du terroir japonais et de L’Asie du Sud-Est dans toute sa splendeur. Celle-ci s’inspire de ses côtes poissonneuses, de ses terres fertiles, de ses rizières luxuriantes et de ses montagnes mystérieuses. Ses goûts, ses saveurs, ses couleurs et ses plats sont un voyage à travers une tradition millénaire. Avec chef Phong Thach aux commandes, lui qui a appris auprès de grands maîtres sushis et chefs du Japon, les plats du Kaiji vous convaincront que cette cuisine est un véritable art, pour le palais et les yeux ! L'ambiance colorée, décontractée et conviviale du Kaiji vous assurent un repas réussi!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients.

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Avis pour Kaiji Sushi et Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-02
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Résumé des avis

Kaiji Sushi et Izakaya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Québec, reconnue pour la grande fraîcheur de ses poissons et ses techniques de fusion innovantes. La passion du chef et son souci du détail font l'objet de nombreux éloges, notamment en ce qui concerne le poisson vieilli et les menus Omakase présentés avec soin. L'ambiance chaleureuse et accueillante, combinée à un service attentionné, contribue grandement à la qualité du repas. Grâce à des ingrédients de premier choix et des saveurs créatives parfaitement harmonisées, cet établissement est vivement recommandé à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable qui surpasse constamment les attentes.
Page 3 de 28 - 279 Avis
5.0

Le menu dégustation 68$ par personne est une pure merveille. Il y a des sashimis poissons premium, les nigiris & rouleaux sushi sont excellents, avec une présentation très soignée. C'est un rapport qualité-prix exceptionnel.

1 févr. 2026
sur Google

Produits excellents & cuisine à découvrir absolument. Nous avons profité d'une periode de changement de menu donc nous avons testé, sans savoir à quoi s'attendre, des mets qui seront à la carte ensuite. Nous avons été agréablement surpris par la qualité dans l'élaboration des plats.

17 janv. 2026
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Le chef un vrai passionné ! Il offre de la flexibilité & des poisson très frais & variés ! J'ai adoré

6 janv. 2026
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Une place incroyable ! Tout est exquis. Les observer cuisiner est une expérience en soi, je le conseille à tous!

27 oct. 2025
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Nous avons choisi la formule omakase & c'était agréable de voir la cuisine en action. Somme toute très savoureux avec des créations de type fusion. Si vous aimez vos sushis « saucés » vous serez satisfaits!

14 août 2025
sur Google

Une expérience extraordinaire du début à la fin. Chaque bouchée est une découverte, un véritable voyage dans la culture japonaise. Le chef Tek cuisine avec passion & coeur - & ça se ressent dans chaque saveur, chaque détail, chaque morceau.

2 août 2025
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Fresh & tasty sushi.

30 juil. 2025
sur Google

Un repas de grande qualité! Une expérience complète pour le menu 4 services

Un énorme merci pour le beau moment

19 juil. 2025
sur Google

Incredible Omakase experience in Quebec City.

8 juil. 2025
sur Google

Repas excellent. Ambiance chaleureuse avec un personnel amical. Nous voyons bien que le personnel aiment y travailler & ça se ressent dans le service qu'ils donnent.

14 juin 2025
sur Google