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Kaiji Sushi et Izakaya RestoQuebec.ca
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Restaurant

Kaiji Sushi et Izakaya

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseSushiAsiatiquePoke bolFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions sans glutenGrand choix de vinsMenu dégustation
Merci de noter que le menu midi est accessible dans l'espace central. La salle à manger n'est pas disponible.

À propos

Le restaurant Kaiji, situé dans le District Gourmet du QG Ste-Foy, vous invite à venir découvrir la fine cuisine du terroir japonais et de L’Asie du Sud-Est dans toute sa splendeur. Celle-ci s’inspire de ses côtes poissonneuses, de ses terres fertiles, de ses rizières luxuriantes et de ses montagnes mystérieuses. Ses goûts, ses saveurs, ses couleurs et ses plats sont un voyage à travers une tradition millénaire. Avec chef Phong Thach aux commandes, lui qui a appris auprès de grands maîtres sushis et chefs du Japon, les plats du Kaiji vous convaincront que cette cuisine est un véritable art, pour le palais et les yeux ! L'ambiance colorée, décontractée et conviviale du Kaiji vous assurent un repas réussi!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients.

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Avis pour Kaiji Sushi et Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Kaiji Sushi et Izakaya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Québec, reconnue pour la grande fraîcheur de ses poissons et ses techniques de fusion innovantes. La passion du chef et son souci du détail font l'objet de nombreux éloges, notamment en ce qui concerne le poisson vieilli et les menus Omakase présentés avec soin. L'ambiance chaleureuse et accueillante, combinée à un service attentionné, contribue grandement à la qualité du repas. Grâce à des ingrédients de premier choix et des saveurs créatives parfaitement harmonisées, cet établissement est vivement recommandé à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable qui surpasse constamment les attentes.
Page 6 de 28 - 279 Avis

I have a beautiful experience at this place

5 août 2024
sur Google

Incroyable expérience culinaire! Les pétoncles avec la sauce aux truffes étaient simplement incroyables. Service « sur la coche »! Super pro mais sympa en même temps. & que dire de l'ambiance, on est resté jusqu'après la fermeture.... 🙄

4 juil. 2024
sur Google

I went to this restaurant with my wife on my birthday & I had an amazing time. We were lucky to be served by the chef himself cause a waiter was absent that evening. We both ordered the Omakaze experience which included four different plates, but we got a fifth plate for dessert which was the chef's birthday gift to me. AlI the plates were delicious, well balanced in terms of texture & taste & made with high quality fresh ingredients. The sashimi (2nd plate) had a japanese fish according to the chef's explanation which I found its taste very unique & pleasant. For each serving, the chef explained to us a bit about the ingredients & the way they are prepared to shape the whole plate which I found interesting since I love to cook myself. The only thing I didn't like was the music which was a bit too loud & made it hard for me to hear the chef's explanation for the dishes. Altogether, it was a memorable evening for us thanks to chef Thach.

27 juin 2024
sur Google

It was my husband's birthday. We had a fantastic night. We were lucky that the chef served the food & completely described how the dishes were made. We just ordered discovery menu which was 90 CAD per person. Also we had a very good sake with our food. The food was presented in 5 plates. For 2 of us with tax & 20% tip the bill was 350 CAD.

27 juin 2024
sur Google

Meilleur sushi au Québec . Excellent service, excellent breuvages, excellent nourriture

3 juin 2024
sur Google

Good food friendly service

7 mai 2024
sur Google

Bon restaurant japonais-sushis. Les sushis étaient délicieux. Nous sommes allés un jeudi & à chaque jeudi il y a un rabais sur les tapas japonais. À essaye

19 avr. 2024
sur Google
NatachaBea-8149
1 Commentaire
5.0

Cette expérience est plus qu'un simple repas au restaurant. C'est une découverte incroyable pour nos papilles gustatives. Du coup de thon hamachi au côtelettes d'agneau savoureuse & juteuse, tendre & cuite à la perfection sans oublier le boudin de thon & le tartare de thon sur un os a moelle. & oui les Japonais ne mangent pas que du poisson. Lorsque nous allons au Kaiji c'est uniquement pour l'expérience culinaire, ce n'est pas pour le service bien qu'il est toujours été incroyable , ni pour la musique qui est souvent trop forte,malheureusement c'est souvent problématique dans la majorité des restaurants. Après plus de 100 visites au Kaiji en 2023 J'ai toujours l'impression de découvrir un nouveau restaurant . Merci au Chef Phong, Romain, Tek & toute l'équipe. 2024 débute a merveille 14 visite & 58 nouvelles créations

6 avr. 2024

Merci Phong, c'est tout simplement délectable! Les meilleurs sushis à Québec, sans aucun doute. Longue vie à toute l'équipe :-)

5 avr. 2024
sur Google

Le top rien de moins

25 mars 2024
sur Google