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Restaurant Coup de cœur

La Barberie

L'union parfaite entre bières artisanales et cuisine de pub réconfortante au cœur de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Barberie, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
Pub FoodRéconfortMicrobrasserie / Broue-PubPubService de traiteur
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À propos

La Barberie opère en tant que coopérative brassicole de premier plan spécialisée dans une sélection rotative de bières artisanales accompagnées de plats de pub accessibles. Le menu privilégie une cuisine réconfortante conçue pour compléter une vaste gamme de bières blondes, brunes et rousses produites sur place. Les clients découvrent une atmosphère collaborative où l'accent demeure strictement mis sur la synthèse de profils aromatiques audacieux et de techniques de brassage de haute qualité. Chaque plat met en valeur des ingrédients directs et rassasiants qui reflètent un engagement envers les normes culinaires locales. L'espace intérieur offre un environnement détendu propice aux interactions sociales et à l'appréciation des styles de fermentation diversifiés. Cette institution maintient une réputation solide pour l'intégration de la production brassicole expérimentale avec des collations fiables et savoureuses.
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Mentionné dans:

La Barberie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5008)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2284)
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Avis pour La Barberie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-08-15
5★
75%
4★
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Résumé des avis

La Barberie est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour la grande variété de ses bières artisanales, son personnel accueillant et compétent, ainsi que sa terrasse souvent qualifiée comme la plus belle de la ville. Les clients apprécient l'atmosphère décontractée et chaleureuse, qui accepte les chiens tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, ce qui en fait un lieu idéal pour les rencontres entre amis et les amateurs de jeux de société. Bien que la nourriture soit reconnue pour sa qualité, ses saveurs et ses accords parfaits avec la bière, certains visiteurs notent que le menu est limité et parfois inégal, tandis que d'autres mentionnent que l'espace peut sembler restreint lors des heures de pointe. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme un lieu de choix pour sa sélection de bières unique, incluant des options en slush, et son service professionnel et attentionné qui fidélise sa clientèle.

Awesome beers, awesome service. They know how to brew & they know how to sell it. Cozy & cute, but don't make a mistake. They are serious about the style, everything is on the rule.

3 août 2025
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5.0

Nice little place located in front of a parking lot. Relax atmosphere with terrace & good beers.

1 août 2025
sur Google

The beers were all good. The food was what you would expect, in a sad way. Overcooked, very deep fried menu, the vegetarian dish was uninspired. But the beer was good :) the terasses are nice as well. Good service.

12 juil. 2025
sur Google

Good variety of beer choices. Friendly staff.

11 juil. 2025
sur Google

This place is a real treat! The service was great: we were outside when it started to pour, & despite it being very busy, our waitron found us a table inside.

The food goes great with beer. The highlights for us were the fried fish balls & the cucumber salad. 5 plates was enough for 2 people.

The drink pictured was DELICIOUS! It's the Ultra Slushie Raptor - I will dream of this drink.

6 juil. 2025
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Very pleasant brewery with very nice beer, & a pet-friendly patio.
Would definitely come back - well actually went twice in two days...

6 juil. 2025
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To be clear, 5 Stars for their beer. They offer diverse styles, with IPA only making up a balanced proportion. Traditional beers, aged sours, stouts, & especially chocolate stouts, & more, round out the offerings. Staff were very helpful & were able to help assist us even though we lacked any French. I ordered the mussels & expected a huge Belgian bowl of steamed mussels. Instead, I got a small bowl of pickled mussel meats that were delicious & sufficiently plentiful for my needs. This was my second visit, my first being a decade ago. I do love this brewery & pub.

25 mai 2025
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Dog friendly, good beers & great food!

11 mai 2025
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5.0

If I could give 6 stars I would. Great selection of beer & the small plates approach is well done. The mussels & onglet de boeuf were especially good. Service friendly & knowledgeable. Huge outdoor terrace.

11 mai 2025
sur Google

Great place for lunch & beer. Met my daughter there & we had great IPA & white beer. The bartender/server was great.
The patates bravas were probably my favorite! My daughter loved the mussels but I like hot seafood..not cold. The pide just ok. Great laid back atmosphere. We took beer home with us to enjoy later.

10 mai 2025
sur Google