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Restaurant Coup de cœur

La Barberie

L'union parfaite entre bières artisanales et cuisine de pub réconfortante au cœur de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.7$
OUVERT12:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Barberie, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
Pub FoodRéconfortMicrobrasserie / Broue-PubPubService de traiteur
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À propos

La Barberie opère en tant que coopérative brassicole de premier plan spécialisée dans une sélection rotative de bières artisanales accompagnées de plats de pub accessibles. Le menu privilégie une cuisine réconfortante conçue pour compléter une vaste gamme de bières blondes, brunes et rousses produites sur place. Les clients découvrent une atmosphère collaborative où l'accent demeure strictement mis sur la synthèse de profils aromatiques audacieux et de techniques de brassage de haute qualité. Chaque plat met en valeur des ingrédients directs et rassasiants qui reflètent un engagement envers les normes culinaires locales. L'espace intérieur offre un environnement détendu propice aux interactions sociales et à l'appréciation des styles de fermentation diversifiés. Cette institution maintient une réputation solide pour l'intégration de la production brassicole expérimentale avec des collations fiables et savoureuses.
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Mentionné dans:

La Barberie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5008)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2284)
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Avis pour La Barberie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

La Barberie est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour la grande variété de ses bières artisanales, son personnel accueillant et compétent, ainsi que sa terrasse souvent qualifiée comme la plus belle de la ville. Les clients apprécient l'atmosphère décontractée et chaleureuse, qui accepte les chiens tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, ce qui en fait un lieu idéal pour les rencontres entre amis et les amateurs de jeux de société. Bien que la nourriture soit reconnue pour sa qualité, ses saveurs et ses accords parfaits avec la bière, certains visiteurs notent que le menu est limité et parfois inégal, tandis que d'autres mentionnent que l'espace peut sembler restreint lors des heures de pointe. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme un lieu de choix pour sa sélection de bières unique, incluant des options en slush, et son service professionnel et attentionné qui fidélise sa clientèle.

Meilleure place !
Un peu trop salée la sauce à poutine mais les bières sont fabuleuses !!

8 août 2026
sur Google

Superbe terrasse ! Je recommande vivement la poutine duo !

15 juin 2026
sur Google

Poutine tiède, petite portion & service lent. Ne pas y aller pour la poutine week.

3 févr. 2026
sur Google

Superbe terrasse! Service excellent avec humour, on aime ça!
J'ai pris la poutine Barberie, c'est un plat très généreux, à mon goût trop de sauce & surtout trop salé. Il y a d'autres plats qui sont très intéressants & à partager.
Pour la bière, j'ai pris la #16 B Rousse, je l'ai trouvé très bonne.
Place idéale en gang pour la terrasse, l'intérieur c'est bien sympa mais sûrement trop petit.
Le prix final un peu cher, mais c'est pareil partout.

11 sept. 2025
sur Google

Svp j'adore de bar depuis bien trop longtemps! Revenez à des vraies poutines… 24$ pour un boeuf accompagné de 4 patates grelots & 1 cuillère à thé de sauce (le fromage no stress ça, ça va). C'est plus une poutine 🙃

2 mars 2025
sur Google
4.0

Beer was yummy & service was good. The poutine was great!

7 sept. 2024
sur Google
3.0

Les bières sont vraiment bonnes en revanche n'y allez pas pour manger. Portions ridicules pour des prix exagérés. Venant de France je me demandais à quoi pouvait ressembler une poutine jugée mauvaise & bien j'ai compris par moi-même. Quatre petites patates coupées en deux, quasi froides, même pas grillées, très radins en fromage & sauce étrange avec des grumeaux. J'ai juste eu l'impression de manger des pommes de terre bouillies & graissées & j'avais encore très faim en sortant. Trop déçue ! Les autres plats étaient très simples mais avaient au moins l'air bons, bien qu'ils s'agissant de portions d'enfant pour 18$ (ou plus) (Jugez la taille du verre comparée à la barquette malgré le gros zoom)

30 mai 2024
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L'ambiance est agréable. Il y a une bière slush qui est très bonne. Mais la nourriture laisse à désirer.... Toute les entrée ne sont même pas faite sur place... nous avons eu du jerky emballé & c'est des choses de dépanneur. Vraiment pas intéressant comme menu avec des choses emballés. Puis nous avons pris une poutine que nous aurions manger à 2. Elle était 22$ alors on s'est dit qu'elle était d'une grosseur raisonnable... la grandeur de la poutine était sincèrement ridicule! 7-8 morceaux de patates quelque bout de fromages & du bacon. Très ordinaire comme poutine & très petite pour 22$ c'était ridicule!! Même la poutine « régulière » c'était la grosseur d'une entrée de poutine. & non une poutine a 22$. J'en revenais pas. Même seule j'en aurais pas eu assez.

25 mai 2024
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La poutine & la sandwich smoked meat sonte excellentes, mais les portions sont insuffisantes. Elles devraient être un peu plus généreuses. Pour ce qui est de la bière, c'est parfait Le service est tiguedou

10 févr. 2024
sur Google

Endroit génial, personnel souriant, bière & poutinefest délicieuses. Un peu cher & bruyant.

8 févr. 2024
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