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Restaurant Coup de cœur

La Barberie

L'union parfaite entre bières artisanales et cuisine de pub réconfortante au cœur de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.7$
OUVERT12:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Barberie, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
Pub FoodRéconfortMicrobrasserie / Broue-PubPubService de traiteur
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À propos

La Barberie opère en tant que coopérative brassicole de premier plan spécialisée dans une sélection rotative de bières artisanales accompagnées de plats de pub accessibles. Le menu privilégie une cuisine réconfortante conçue pour compléter une vaste gamme de bières blondes, brunes et rousses produites sur place. Les clients découvrent une atmosphère collaborative où l'accent demeure strictement mis sur la synthèse de profils aromatiques audacieux et de techniques de brassage de haute qualité. Chaque plat met en valeur des ingrédients directs et rassasiants qui reflètent un engagement envers les normes culinaires locales. L'espace intérieur offre un environnement détendu propice aux interactions sociales et à l'appréciation des styles de fermentation diversifiés. Cette institution maintient une réputation solide pour l'intégration de la production brassicole expérimentale avec des collations fiables et savoureuses.
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Mentionné dans:

La Barberie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5008)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2284)
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Avis pour La Barberie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

La Barberie est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour la grande variété de ses bières artisanales, son personnel accueillant et compétent, ainsi que sa terrasse souvent qualifiée comme la plus belle de la ville. Les clients apprécient l'atmosphère décontractée et chaleureuse, qui accepte les chiens tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, ce qui en fait un lieu idéal pour les rencontres entre amis et les amateurs de jeux de société. Bien que la nourriture soit reconnue pour sa qualité, ses saveurs et ses accords parfaits avec la bière, certains visiteurs notent que le menu est limité et parfois inégal, tandis que d'autres mentionnent que l'espace peut sembler restreint lors des heures de pointe. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme un lieu de choix pour sa sélection de bières unique, incluant des options en slush, et son service professionnel et attentionné qui fidélise sa clientèle.

Meilleure bière de microbrasserie au Québec!

14 sept. 2024
sur Google

Super microbrasserie c'était la première fois mé pas la dernière excellente bières & personnel vraiment courtois

29 juil. 2024
sur Google

Microbrasserie comme on les aime, de super bières. Moi qui suis un amateur d'IPA j'ai été conquis. & mention spéciale pour la stout à la coco qui est très surprenante, elle est à goûter absolument !

4 févr. 2024
sur Google

Nestled in the heart of Quebec, La Barberie - Microbrasserie is a hidden gem for beer enthusiasts. The atmosphere is an embodiment of comfort & relaxation, with a charming decor that exudes warmth. The wooden fixtures & cozy ambiance create the perfect backdrop for an afternoon or evening of sipping on craft brews. Speaking of the beer, it doesn't disappoint. I had the pleasure of trying the Mégafruits Raptor, & it left a lasting impression. The blend of flavors & craftsmanship was evident in each sip. It's a must-try for those seeking a unique & flavorful brew. The service at La Barberie is a highlight in itself. The staff is not only attentive but also incredibly welcoming. They're more than happy to guide you through their extensive beer menu, helping you find the perfect match for your taste. Overall, La Barberie - Microbrasserie is a haven for beer lovers. The relaxed atmosphere, combined with top-notch service & a selection of exceptional brews, makes it a spot you'll want to visit again & again. Whether you're a local or a traveler exploring Quebec, this microbrewery is a must-visit destination for an evening of beer, camaraderie, & pure enjoyment. 🍻🏞️ #QuébecBrews

25 oct. 2023
sur Google

La Barberie fait partie des premières microbrasseries du Québec & son expertise se goûte dans leurs bières, qui sont nombreuses au menu. Ce qui est plaisant, c'est que le menu change régulièrement & il est composé de toutes sortes de bières, mais sans alcool.
Ils acceptent pratiquement tout le monde sur leur terrasse, autant les chiens, en passant par les lépreux & les enfants. Aussi, la terrasse est classée comme la plus belle à Québec, fraîchement rénovée en 2023.
& pour ce qui est de la bouffe, vous pouvez compter sur la Bourrache pour vous concocter un bon petit plat recherché & savoureux. J'ai eu le plaisir de goûter la poutine à la joue de bœuf, & la viande était d'une tendreté inégalée.

14 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

La microbrasserie parfaite à Québec. Endroit chaleureux, personnel chaleureux. Comme notre deuxième salon 🍻 Toujours réconfortant de venir boire une bonne pinte chez vous

2 avr. 2021