Restaurant
Coup de cœur
La Barberie
L'union parfaite entre bières artisanales et cuisine de pub réconfortante au cœur de Saint-Roch.
Basse-Ville (Quartier St-Roch)
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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À propos
La Barberie opère en tant que coopérative brassicole de premier plan spécialisée dans une sélection rotative de bières artisanales accompagnées de plats de pub accessibles. Le menu privilégie une cuisine réconfortante conçue pour compléter une vaste gamme de bières blondes, brunes et rousses produites sur place. Les clients découvrent une atmosphère collaborative où l'accent demeure strictement mis sur la synthèse de profils aromatiques audacieux et de techniques de brassage de haute qualité. Chaque plat met en valeur des ingrédients directs et rassasiants qui reflètent un engagement envers les normes culinaires locales. L'espace intérieur offre un environnement détendu propice aux interactions sociales et à l'appréciation des styles de fermentation diversifiés. Cette institution maintient une réputation solide pour l'intégration de la production brassicole expérimentale avec des collations fiables et savoureuses.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracAccueille les chiensBienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusMicrobrasserie / Broue-PubPlats à emporterPubSalle PrivéeService de réception / Événements privésService de traiteurStationnement disponibleTerrasse
Take-Out de bières jusqu'à 23h
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