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Restaurant Coup de cœur

La Barberie

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Barberie Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortMicrobrasserie / Broue-PubPubService de traiteur
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À propos

La Barberie opère en tant que coopérative brassicole de premier plan spécialisée dans une sélection rotative de bières artisanales accompagnées de plats de pub accessibles. Le menu privilégie une cuisine réconfortante conçue pour compléter une vaste gamme de bières blondes, brunes et rousses produites sur place. Les clients découvrent une atmosphère collaborative où l'accent demeure strictement mis sur la synthèse de profils aromatiques audacieux et de techniques de brassage de haute qualité. Chaque plat met en valeur des ingrédients directs et rassasiants qui reflètent un engagement envers les normes culinaires locales. L'espace intérieur offre un environnement détendu propice aux interactions sociales et à l'appréciation des styles de fermentation diversifiés. Cette institution maintient une réputation solide pour l'intégration de la production brassicole expérimentale avec des collations fiables et savoureuses.
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Mentionné dans:

La Barberie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(4997)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2254)

Événements à proximité Voir Plus

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Avis pour La Barberie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Barberie est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, offrant une sélection variée et de grande qualité de bières artisanales, incluant des options uniques comme les bières en slush et des choix sans alcool. Les visiteurs apprécient fréquemment l'atmosphère chaleureuse ainsi que la vaste terrasse très prisée, qui est notamment accueillante pour les chiens. Le menu alimentaire, composé de petites assiettes créatives et de plats de style tapas, reçoit des éloges pour sa fraîcheur et la qualité des accords, bien que les expériences puissent varier selon les plats. Le service est régulièrement décrit comme amical, attentionné et compétent, ce qui contribue à une expérience globalement positive pour les rencontres décontractées, les événements et les moments entre amis.
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Microbasserie superbe, avec une belle ambiance. Ils offrent toujours une sélection de bières excellente! J'adore y retourner chaque fois.

23 mars 2024
sur Google

Si vous aimez la Souche ou le Noctem, alors vous apprécierez la Barberie! Toujours une belle carte des bières variée. Les serveurs sauront vous conseiller dans votre choix. La qualité des plats est bonne & originale, mais on aurait aimé un peu plus de quantité!

23 mars 2024
sur Google

Enjoyed the Mucho Coco & the Coteaux Riesling - both were delicious. The service was friendly & I'm only sad I didn't have more time to try more beers or food. I can't wait to be back for my next visit when I'm in Quebec City!

22 mars 2024
sur Google

Très bon service, très bonne bière, nourriture? Les plats sur un menu peuvent être simple mais bon. Mais là!!! Aussi bien ne rien servir du tout

14 mars 2024
sur Google

Très bonne sélection de bières, une ombre au tableau : la nourriture, le prix n'étant justifié ni par la qualité ni pas la quantité. Aucune personne de notre groupe de 6 n'a été servie en même temps, je pense au moins 10 min de différence entre le premier & le dernier servi. Le service était bon même si on s'est senti un peu mis dehors après 1h juste après avoir fini de manger, ce qui fait que l'ambiance m'a paru curieuse. Allez y pour boire une bière, prendre quelques trucs à partager & à grignoter mais pas pour « manger ».

8 mars 2024
sur Google

Superbe expérience, prix modulables, donc très intéressant! Option de dégustation de bières (8 saveurs), très intéressant pour découvrir la majorité des bières du menu! Toutefois, la meilleure, la C Stout, ne s'y trouve pas

7 mars 2024
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La poutine & la sandwich smoked meat sonte excellentes, mais les portions sont insuffisantes. Elles devraient être un peu plus généreuses. Pour ce qui est de la bière, c'est parfait Le service est tiguedou

10 févr. 2024
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Endroit génial, personnel souriant, bière & poutinefest délicieuses. Un peu cher & bruyant.

8 févr. 2024
sur Google

Du bon stock

6 févr. 2024
sur Google

On a découvert l'endroit grâce à un coffret prestige & on a bien apprécié ce qui était inclus dans l'offre, soit un plateau dégustation de 8 bières, saucissons, bretzel. Bel endroit. Très bon choix de bière ! C'était durant le carnaval de Québec & l'endroit était plein mais le service en a pas souffert. Bien aimé la stout impériale cacao. On a pris le nacho au poulet. C'était correct, je ne ferais pas un détour pour la bouffe.

6 févr. 2024
sur Google