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Restaurant Coup de cœur

La Barberie

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Barberie Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortMicrobrasserie / Broue-PubPubService de traiteur
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À propos

La Barberie opère en tant que coopérative brassicole de premier plan spécialisée dans une sélection rotative de bières artisanales accompagnées de plats de pub accessibles. Le menu privilégie une cuisine réconfortante conçue pour compléter une vaste gamme de bières blondes, brunes et rousses produites sur place. Les clients découvrent une atmosphère collaborative où l'accent demeure strictement mis sur la synthèse de profils aromatiques audacieux et de techniques de brassage de haute qualité. Chaque plat met en valeur des ingrédients directs et rassasiants qui reflètent un engagement envers les normes culinaires locales. L'espace intérieur offre un environnement détendu propice aux interactions sociales et à l'appréciation des styles de fermentation diversifiés. Cette institution maintient une réputation solide pour l'intégration de la production brassicole expérimentale avec des collations fiables et savoureuses.
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Mentionné dans:

La Barberie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(4997)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2254)

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Avis pour La Barberie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Barberie est largement reconnue comme une destination incontournable à Québec, offrant une sélection variée et de grande qualité de bières artisanales, incluant des options uniques comme les bières en slush et des choix sans alcool. Les visiteurs apprécient fréquemment l'atmosphère chaleureuse ainsi que la vaste terrasse très prisée, qui est notamment accueillante pour les chiens. Le menu alimentaire, composé de petites assiettes créatives et de plats de style tapas, reçoit des éloges pour sa fraîcheur et la qualité des accords, bien que les expériences puissent varier selon les plats. Le service est régulièrement décrit comme amical, attentionné et compétent, ce qui contribue à une expérience globalement positive pour les rencontres décontractées, les événements et les moments entre amis.
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La nourriture : 12$ pour un Nachos "bar" qui se trouve à être des chips avec 2 trempettes dont une qui est juste du liquide brun à moitié rempli bref dégueulasse & l'autre qui est fromagé épaissie bref ; qui a été trop longtemps au micro-ondes.. je déconseille la nourriture

18 oct. 2023
sur Google

La Barberie fait partie des premières microbrasseries du Québec & son expertise se goûte dans leurs bières, qui sont nombreuses au menu. Ce qui est plaisant, c'est que le menu change régulièrement & il est composé de toutes sortes de bières, mais sans alcool.
Ils acceptent pratiquement tout le monde sur leur terrasse, autant les chiens, en passant par les lépreux & les enfants. Aussi, la terrasse est classée comme la plus belle à Québec, fraîchement rénovée en 2023.
& pour ce qui est de la bouffe, vous pouvez compter sur la Bourrache pour vous concocter un bon petit plat recherché & savoureux. J'ai eu le plaisir de goûter la poutine à la joue de bœuf, & la viande était d'une tendreté inégalée.

14 oct. 2023
sur Google

Excellents prix, bonnes bière & bonne bouffe MAIS il y avait une bonne présence d’animaux (des chiens) à l’intérieur du bâtiment & même très près de la cuisine… la seule place disponible pour nous était proche d’un chien & 2 personnes à notre table ont eux des allergies toutes la soirée. C’est poche de devoir prévoir des réactines pour aller souper dans une micro… je suis même surpris que ça soit légal, je ne peux pas recommander cet endroit pour cette raison…

10 oct. 2023
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Sympathique coopérative de travail qui sert des bières surprenantes & délicieuses. Belle ambiance & personnel sympa!

29 sept. 2023
sur Google

Belle variété de bières, mais le menu de bouffe est assez limité & décevant.

27 sept. 2023
sur Google

Malheureusement pas de plateau de dégustation. Choix au verre mais reviens cher pour découvrir leur bière

23 sept. 2023
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Ça fait plus de 20 ans que c'est une place agréable à fréquenter! Bières qui se renouvellent tout en gardant ses classiques 👌

Terrasse incroyable 🤩

18 sept. 2023
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La terrasse est superbe. Les bières sont des plus opposées les unes des autres. Elle n'est certes pas au coeur du Vieux-Québec, mais le détour vous donnera l'occasion d'y voir d'autres quartiers fabuleux de Québec.

13 sept. 2023
sur Google

One of the oldest brewpubs in town, for better or worse.
I've been here a few times, & had a wide variety of beers here, it varies wildly each time. Could be good, maybe even great. But the next time or next beer can be a trainwreck.
My rule of thumb is to stick with simple styles, & I have less of a chance to get disappointed.
Fortunately the place is fun, & staff usually really nice. They have board games, quiet nooks, & a nice terrace.
Didn't try the food made in a little section outside.
Maybe not the must stop place it used to be, but in the basse ville it's still on my list.

12 sept. 2023
sur Google

Superbe place, terrasse extérieure super sympa & calme, avec un personnel au top ! l'intérieur est fun aussi! C'est vraiment un biergarten avec de la super bière de micro !

10 sept. 2023
sur Google