FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Craft beer meets hearty pub fare in the heart of Chicoutimi.

Chicoutimi
4.6
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie, Chicoutimi
Pub FoodPastaGrill
Loading suggestions...

About

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie functions as a cornerstone for craft beer enthusiasts and those seeking substantial pub-inspired fare. The menu prioritizes hearty grill items alongside diverse pasta dishes crafted to complement the extensive selection of house-made ales. Robust flavors dominate the kitchen output, ranging from flame-seared steaks to savory comfort classics designed for a lively industrial-style environment. Diners navigate an expansive drink list featuring award-winning microbrews that define the local identity of the establishment. The setting balances functional design with a high-energy atmosphere suitable for casual gatherings centered around artisanal beverages. This destination maintains a firm commitment to regional brewing traditions while providing a reliable menu that satisfies those focused on quality proteins and satisfying, carbohydrate-rich staples.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
72%
4★
18%
3★
6%
2★
4%
1★
0%

Restaurants in ChicoutimiView More

Entre-Côte Riverin Restaurant
Inter Restaurant

Inter

460 Rue Racine E
(2269)
Normandin Restaurant
La Voie Maltée Chicoutimi Restaurant
La Piazzetta Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-09-01
5★
72%
4★
18%
3★
6%
2★
4%
1★
0%

Review Summary

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie is widely appreciated for its exceptional microbrewery beer selection, high-quality cuisine, and welcoming atmosphere. Patrons frequently highlight the attentive and professional service provided by the staff, making it a standout destination for those seeking delicious meals like gourmet burgers, steaks, and unique appetizers. While some visitors have noted challenges regarding noise levels or occasional service delays, the overall consensus celebrates the restaurant as a sophisticated and enjoyable dining spot that leaves a lasting positive impression on guests.
Page 1 of 4 - 33 Reviews

Avec Pierre-Luc, j'ai reçu l'un des meilleurs services de toute ma vie dans un restaurant. Sérieusement, c'est un exemple à suivre!

J'ai également apprécié que Daniel vienne s'asseoir avec nous & qu'il prenne le temps de discuter. Sa passion pour son entreprise & l'amour qu'il souhaite transmettre à l'Usine sont vraiment inspirants.

La bouffe un gros wow! Les échantillons de bière à notre arrivée, quelle belle attention! & les champignons offerts durant le repas, un autre wow!

J'avais perdu fois en la VM, mais après cette expérience, vous êtes remontés dans mon top 5!

Merci & félicitations!

today
on Google

Cuisine correcte mais seulement 2 desserts à la carte & aucun disponibles pour terminer le repas, pas de pain servi à table & ma fille de 4 ans servie en dernier (juste pour des pates à la tomate).
Bonne bière IPA.

Aug 20, 2026
on Google

La bière est excellente & un très belle accueuil surtout les bières du Saguenay la voie maltée

Aug 20, 2026
on Google

Superbe adresse ! On y mange très bien & la carte des bières est impressionnante. Le personnel est super gentil & pro, meilleur frites maison🤩

Apr 23, 2026
on Google

Bel endroit, super service & bonne bière de micro. Bon tartare de boeuf, sauf que les croûtons étaient moins mon style, j'aurais préféré des ciabatta ! 😅
Un restaurant à découvrir !

Nov 8, 2025
on Google

De passage dans le coin, nous avons essayé un soir. Malheureusement, la musique était beaucoup trop forte & l'écho rendait toute conversation difficile. Service très long & désorganisé : 15 minutes avant qu'on prenne notre commande de boissons, encore 15 minutes pour recevoir 4 bières. Résultat, près de 2 heures pour avoir 4 bières, 3 burgers & un tartare correct, sans plus.

Sep 27, 2025
on Google

Au top pour une bonne bière de microbrasserie, une équipe très à l écoute des clients. J'ai adoré

Aug 31, 2025
on Google

Bonne bières, bel ambiance, peut-être juste un choix limité au point de vue des plats principaux

Oct 9, 2024
on Google

Si je pouvais donner 6 étoiles je le ferais. Nous sommes venus pour célébrer l'anniversaire de mon mari avec des amis. L'accueil & le service furent impeccables. Notre serveur Pierre-Luc, passionné & gentil comme il en existe peu de nos jours. Il savait nous présenter le menu de façon tellement alléchante que nous ne savions plus quoi choisir tant il savait nous faire saliver par sa présentation des choix plus intéressants les uns que les autres. Il était toujours présent pour nous, il connaît ses produits & en est très fier. Il est un super ambassadeur pour l'entreprise qu'il affectionne beaucoup. Une soirée réussie par sa présence, par la qualité des plats ains que par l'ambiance des lieux plus que parfaite. Bref nous sommes des gens heureux & comblés. Bravo à la VM pour la qualité toujours au rendez-vous. Félicitations à la brigade aux cuisine. Merci à Bière-Luc hahaha! De deux restaurateurs du Vieux-Québec. Allyson & Marcel Veilleux

Sep 8, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.5

Nourriture excellente, bonne variété de cocktails & de bières, mais très dommage que le menu n'offre pas de poulet ou de poisson. C'est surtout des pâtes ou des fruits de mer.

Jan 7, 2024