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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Chicoutimi
4.7
CLOSEDOpens Today at 12 pm
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La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPastaGrill
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About

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie functions as a cornerstone for craft beer enthusiasts and those seeking substantial pub-inspired fare. The menu prioritizes hearty grill items alongside diverse pasta dishes crafted to complement the extensive selection of house-made ales. Robust flavors dominate the kitchen output, ranging from flame-seared steaks to savory comfort classics designed for a lively industrial-style environment. Diners navigate an expansive drink list featuring award-winning microbrews that define the local identity of the establishment. The setting balances functional design with a high-energy atmosphere suitable for casual gatherings centered around artisanal beverages. This destination maintains a firm commitment to regional brewing traditions while providing a reliable menu that satisfies those focused on quality proteins and satisfying, carbohydrate-rich staples.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie generally receives high praise for its exceptional service, professional staff, and impressive selection of craft beers. Guests frequently commend the quality of the food, highlighting the delicious burgers, steaks, and homemade fries, alongside a vibrant and stylish atmosphere. While the majority of experiences are positive, some diners noted that the noise levels can be quite high due to loud music, and occasional inconsistencies in dish temperature, portion sizing relative to price, or longer wait times were mentioned. Overall, the establishment is widely considered a great spot for a meal or drinks, with many patrons expressing a strong desire to return.
Page 1 of 3 - 30 Reviews

Superbe adresse ! On y mange très bien & la carte des bières est impressionnante. Le personnel est super gentil & pro, meilleur frites maison🤩

Apr 23, 2026
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Bel endroit, super service & bonne bière de micro. Bon tartare de boeuf, sauf que les croûtons étaient moins mon style, j'aurais préféré des ciabatta ! 😅
Un restaurant à découvrir !

Nov 8, 2025
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De passage dans le coin, nous avons essayé un soir. Malheureusement, la musique était beaucoup trop forte & l'écho rendait toute conversation difficile. Service très long & désorganisé : 15 minutes avant qu'on prenne notre commande de boissons, encore 15 minutes pour recevoir 4 bières. Résultat, près de 2 heures pour avoir 4 bières, 3 burgers & un tartare correct, sans plus.

Sep 27, 2025
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Au top pour une bonne bière de microbrasserie, une équipe très à l écoute des clients. J'ai adoré

Aug 31, 2025
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Bonne bières, bel ambiance, peut-être juste un choix limité au point de vue des plats principaux

Oct 9, 2024
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Si je pouvais donner 6 étoiles je le ferais. Nous sommes venus pour célébrer l'anniversaire de mon mari avec des amis. L'accueil & le service furent impeccables. Notre serveur Pierre-Luc, passionné & gentil comme il en existe peu de nos jours. Il savait nous présenter le menu de façon tellement alléchante que nous ne savions plus quoi choisir tant il savait nous faire saliver par sa présentation des choix plus intéressants les uns que les autres. Il était toujours présent pour nous, il connaît ses produits & en est très fier. Il est un super ambassadeur pour l'entreprise qu'il affectionne beaucoup. Une soirée réussie par sa présence, par la qualité des plats ains que par l'ambiance des lieux plus que parfaite. Bref nous sommes des gens heureux & comblés. Bravo à la VM pour la qualité toujours au rendez-vous. Félicitations à la brigade aux cuisine. Merci à Bière-Luc hahaha! De deux restaurateurs du Vieux-Québec. Allyson & Marcel Veilleux

Sep 8, 2024
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1 Review
4.5

Nourriture excellente, bonne variété de cocktails & de bières, mais très dommage que le menu n'offre pas de poulet ou de poisson. C'est surtout des pâtes ou des fruits de mer.

Jan 7, 2024

J ai adoré mon expérience très bien mangé & déguster bière & vin

Dec 17, 2023
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1 Review
5.0

Bière excellente! Service attentionné. Une des meilleures pâte à pizza que j'ai goûté de ma vie. Déco au look industriel très recherché. J'y ai passé un bon moment

Dec 8, 2023

J'ai adoré mon expérience! Le serveur était super sympathique! Il nous a bien conseiller! La bière est excellente ainsi que la nourriture que demander de mieux

Oct 18, 2023
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