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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Chicoutimi
4.7
CLOSEDOpens Today at 12 pm
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La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPastaGrill
Reserve
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About

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie functions as a cornerstone for craft beer enthusiasts and those seeking substantial pub-inspired fare. The menu prioritizes hearty grill items alongside diverse pasta dishes crafted to complement the extensive selection of house-made ales. Robust flavors dominate the kitchen output, ranging from flame-seared steaks to savory comfort classics designed for a lively industrial-style environment. Diners navigate an expansive drink list featuring award-winning microbrews that define the local identity of the establishment. The setting balances functional design with a high-energy atmosphere suitable for casual gatherings centered around artisanal beverages. This destination maintains a firm commitment to regional brewing traditions while providing a reliable menu that satisfies those focused on quality proteins and satisfying, carbohydrate-rich staples.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71027 ratings
5★
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Display Allbière(30) qualite(28) prix(25) tartare(18) musique(17) vin(15) cocktail(14) boeuf(13) burger(12) huitre(11) drink(11) fruits de mer(10)

Review Summary

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie generally receives high praise for its exceptional service, professional staff, and impressive selection of craft beers. Guests frequently commend the quality of the food, highlighting the delicious burgers, steaks, and homemade fries, alongside a vibrant and stylish atmosphere. While the majority of experiences are positive, some diners noted that the noise levels can be quite high due to loud music, and occasional inconsistencies in dish temperature, portion sizing relative to price, or longer wait times were mentioned. Overall, the establishment is widely considered a great spot for a meal or drinks, with many patrons expressing a strong desire to return.
Page 1 of 2 - 17 Reviews
Julie
3.0

De passage dans le coin, nous avons essayé un soir. Malheureusement, la musique était beaucoup trop forte & l'écho rendait toute conversation difficile. Service très long & désorganisé : 15 minutes avant qu'on prenne notre commande de boissons, encore 15 minutes pour recevoir 4 bières. Résultat, près de 2 heures pour avoir 4 bières, 3 burgers & un tartare correct, sans plus.

Sep 27, 2025
on Google
via Other
1 Review
4.0

Excellent service. Musique trop forte, difficile de discuter. Très déçue de ma pizza, vraiment pas un bon rapport qualité prix. Je l'ai fait refaire car la première goûtait le brûlé (la pâte était noire en dessous). La deuxième avait encore un peu de brûlé mais était moins pire. Elle n'était vraiment pas savoureuse. Je trouve l'endroit très beau & avec un haut potentiel mais je n'y retournerai pas.

Nov 11, 2023
via Other
1 Review
5.0

Musique trop forte... difficile de converse

Oct 13, 2023
Julie
4.0

Service très rapide.
La nourriture est un pur délice. Nous y sommes restées 4h pour une soirée de filles. Le seul désagrément est la cacophonie avec la musique du dj.

Oct 11, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Le son de la musique est trop forte. C'est difficile de tenir une conversation avec ce niveau sonore. Sinon, le tout est parfait.

Sep 29, 2023
via Other
1 Review
5.0

La nourriture était excellente & le service impeccable. Le seul minime bémol c'est qu'à la fin la musique était un peu trop forte.

Sep 25, 2023
via Other
1 Review
3.5

Musique beaucoup trop forte plus la soirée avançait & nous avons essayé des pizzas & des canelloni : Très ordinaire pour le prix.

Sep 17, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très belle ambiance mais la musique est trop forte!

Sep 24, 2022
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1 Review
5.0

Superbe ambiance.
L'équipe travail dans le plaisir.
Les repas étaient très copieux & savoureux.
La musique des années 80 étaient parfaites

Merci!

Aug 19, 2022
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1 Review
4.0

Ambiance décontracté avec belle musique. .. peu de choix d'entrées au menu ...très décevant, repas très ordinaire pour le prix.. service impeccable!!! Mais soirée dispendieuse pour la qualité du soupe

Mar 20, 2022
View 1027 ratings
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