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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Chicoutimi
4.7
CLOSEDOpens Today at 12 pm
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La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPastaGrill
Reserve
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About

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie functions as a cornerstone for craft beer enthusiasts and those seeking substantial pub-inspired fare. The menu prioritizes hearty grill items alongside diverse pasta dishes crafted to complement the extensive selection of house-made ales. Robust flavors dominate the kitchen output, ranging from flame-seared steaks to savory comfort classics designed for a lively industrial-style environment. Diners navigate an expansive drink list featuring award-winning microbrews that define the local identity of the establishment. The setting balances functional design with a high-energy atmosphere suitable for casual gatherings centered around artisanal beverages. This destination maintains a firm commitment to regional brewing traditions while providing a reliable menu that satisfies those focused on quality proteins and satisfying, carbohydrate-rich staples.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71027 ratings
5★
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Reviews often mention

Display Allbière(30) qualite(28) prix(25) tartare(18) musique(17) vin(15) cocktail(14) boeuf(13) burger(12) huitre(11) drink(11) fruits de mer(10)

Review Summary

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie generally receives high praise for its exceptional service, professional staff, and impressive selection of craft beers. Guests frequently commend the quality of the food, highlighting the delicious burgers, steaks, and homemade fries, alongside a vibrant and stylish atmosphere. While the majority of experiences are positive, some diners noted that the noise levels can be quite high due to loud music, and occasional inconsistencies in dish temperature, portion sizing relative to price, or longer wait times were mentioned. Overall, the establishment is widely considered a great spot for a meal or drinks, with many patrons expressing a strong desire to return.
Page 3 of 3 - 26 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Nourriture & service excellent, les prix des plats devraient être plus clairs.
Nous reviendrons sûrement pour les occasions spéciales. Ce n'est pas des prix de restos rapides. Cependant, la qualité du menu ne fait aucun doute.

Aug 20, 2021
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1 Review
5.0

Je conseille ce restaurant sans hésitation. La qualité des produits, le menu pour tous les goûts & la carte des vins en font un endroit a visiter. Merci au personnel très courtois.

Jul 31, 2021
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1 Review
3.0

Le service & la nourriture étaient parfaits. Cela faisait plusieurs mois que je n'étais pas venue & j'étais contente de retrouver la qualité des drinks, de la nourriture & des employés.
Par contre, le respect des mesures sanitaires feront en sorte que je ne reviendrai pas, à moins de changements. Les employés respectent le port du masque oui. Mais le format des plexiglass entre les personnes n'empêchent pas de protéger le client de son voisin, ce dernier n'étant pas à 2 mètres. & il y avait des tables de plus de 2 personnes qui ne respectaient clairement pas les normes. Même au bar, j'ai vu un couple assis séparé d'un plexiglass avec une de leur amie qui pouvaient très facilement faire la fête & jaser sans aucune protection. Nous avons tous nos compromis à faire & nos responsabilités à prendre. En vous souhaitant qu'il n'y ait pas d'éclosions.
Merci à vos employés qui travaillent malgré tout très fort pour que l'on ait une belle expérience. Merci à Antoine & Guillaume

Apr 13, 2021
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1 Review
5.0

Superbe soirée! De la bonne bière, des huîtres fraîches, du boeuf wagyu & du gros vin orange! La qualité de la nourriture & du service était impeccable.
À revisiter dès que possible après la pandémie.

Nov 2, 2020
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1 Review
5.0

Brasserie avec des plats de qualité, originaux & bien présentés.
Service très agréable & dynamique.

Aug 6, 2020
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1 Review
5.0

On parle ici de "l'experience l'Usine". Expérience culinaire, de la qualité du service à la clientèle. Vivez la assis au bar, tout à fait génial!

Jun 27, 2020
View 1027 ratings
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