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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Chicoutimi
4.7
CLOSEDOpens Today at 12 pm
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La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPastaGrill
Reserve
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About

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie functions as a cornerstone for craft beer enthusiasts and those seeking substantial pub-inspired fare. The menu prioritizes hearty grill items alongside diverse pasta dishes crafted to complement the extensive selection of house-made ales. Robust flavors dominate the kitchen output, ranging from flame-seared steaks to savory comfort classics designed for a lively industrial-style environment. Diners navigate an expansive drink list featuring award-winning microbrews that define the local identity of the establishment. The setting balances functional design with a high-energy atmosphere suitable for casual gatherings centered around artisanal beverages. This destination maintains a firm commitment to regional brewing traditions while providing a reliable menu that satisfies those focused on quality proteins and satisfying, carbohydrate-rich staples.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71027 ratings
5★
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Display Allbière(30) qualite(28) prix(25) tartare(18) musique(17) vin(15) cocktail(14) boeuf(13) burger(12) huitre(11) drink(11) fruits de mer(10)

Review Summary

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie generally receives high praise for its exceptional service, professional staff, and impressive selection of craft beers. Guests frequently commend the quality of the food, highlighting the delicious burgers, steaks, and homemade fries, alongside a vibrant and stylish atmosphere. While the majority of experiences are positive, some diners noted that the noise levels can be quite high due to loud music, and occasional inconsistencies in dish temperature, portion sizing relative to price, or longer wait times were mentioned. Overall, the establishment is widely considered a great spot for a meal or drinks, with many patrons expressing a strong desire to return.
Page 2 of 2 - 17 Reviews
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1 Review
2.0

Bonsoir
Samedi le 4 novembre je vait me rappeler de cette mauvaise expérience à votre restaurant.
Premièrement :
Une grosse chenille noire trouver dans mon assiette de tartare au boeuf.
Le gérant vient me voir non chaland m'explique que son fournisseur de salade bio est supposé de lavée votre salade pas fort de blâmer son fournisseur.
Votre devoir laver votre salade & vérifier.
Votre devoir assumer votre responsabilité aurait été professionnelle ce qui n'a pas été fait.
Parler en a votre inspecteur du MAPAQ votre Réputation vient en prendre un dur COUP.
Bonne journée.

Nov 5, 2023
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1 Review
5.0

Super service & que dire du tartare de boeuf.... ll est le meilleur qu'on a mangé. Merci!

Aug 7, 2023
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1 Review
5.0

Super service par le maître d'hôtel & notre serveur Cedrick! Tout le monde a été ultra sympathique & le tartare était vraiment délicieux. Une recette originale & super intéressante

Oct 17, 2021
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1 Review
5.0

Service, nourriture, ambiance sur la coche! Le tartare était succulent!

Sep 27, 2021
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1 Review
5.0

Laissez vous aller & demander à Roxanne de choisir pour vous! Vous ne serez pas déçu. Un des meilleures tartares que j'ai eu la chance de manger. Mon chum est détrôné!

Sep 26, 2021
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1 Review
5.0

Merveilleux dîner ! Le tartare de boeuf était succulant ! Les frites divines ! L'ambiance & le service impeccable !!! Une fierté régionale à essayer & à adopter !

Jul 16, 2021
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1 Review
5.0

Belle ambiance! Antoine, le barman, était très attentif à nos besoins & de plus, il était gentil! Le tartare était assurément dans les meilleurs que j'ai mangé! Merci

Mar 20, 2021
View 1027 ratings
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