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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Chicoutimi
4.7
OPEN12 pm - Midnight
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Thursday
Friday
Saturday
Sunday
La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPastaGrill
Reserve
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About

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie functions as a cornerstone for craft beer enthusiasts and those seeking substantial pub-inspired fare. The menu prioritizes hearty grill items alongside diverse pasta dishes crafted to complement the extensive selection of house-made ales. Robust flavors dominate the kitchen output, ranging from flame-seared steaks to savory comfort classics designed for a lively industrial-style environment. Diners navigate an expansive drink list featuring award-winning microbrews that define the local identity of the establishment. The setting balances functional design with a high-energy atmosphere suitable for casual gatherings centered around artisanal beverages. This destination maintains a firm commitment to regional brewing traditions while providing a reliable menu that satisfies those focused on quality proteins and satisfying, carbohydrate-rich staples.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71027 ratings
5★
72%
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Reviews often mention

bière(30) qualite(28) prix(25) tartare(18) musique(17) vin(15) cocktail(14) boeuf(13) burger(12) huitre(11) drink(11) fruits de mer(10)

Review Summary

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie generally receives high praise for its exceptional service, professional staff, and impressive selection of craft beers. Guests frequently commend the quality of the food, highlighting the delicious burgers, steaks, and homemade fries, alongside a vibrant and stylish atmosphere. While the majority of experiences are positive, some diners noted that the noise levels can be quite high due to loud music, and occasional inconsistencies in dish temperature, portion sizing relative to price, or longer wait times were mentioned. Overall, the establishment is widely considered a great spot for a meal or drinks, with many patrons expressing a strong desire to return.
Page 10 of 49 - 484 Reviews
via Other
1 Review
3.5

Menu simple, mais très bon.

Nov 16, 2023
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1 Review
4.0

Excellent service. Musique trop forte, difficile de discuter. Très déçue de ma pizza, vraiment pas un bon rapport qualité prix. Je l'ai fait refaire car la première goûtait le brûlé (la pâte était noire en dessous). La deuxième avait encore un peu de brûlé mais était moins pire. Elle n'était vraiment pas savoureuse. Je trouve l'endroit très beau & avec un haut potentiel mais je n'y retournerai pas.

Nov 11, 2023
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1 Review
3.5

La pizza au canard avec du pop-corn ça je va pas du tout ensemble

Nov 11, 2023
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1 Review
5.0

Service personnalisé & qualité du repas exceptionnel

Nov 10, 2023
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1 Review
5.0

Super soirée. Super service. Rien a redire sur la bouffe. Le tartare de boeuf était un solide bon.

Nov 10, 2023
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1 Review
2.0

Bonsoir
Samedi le 4 novembre je vait me rappeler de cette mauvaise expérience à votre restaurant.
Premièrement :
Une grosse chenille noire trouver dans mon assiette de tartare au boeuf.
Le gérant vient me voir non chaland m'explique que son fournisseur de salade bio est supposé de lavée votre salade pas fort de blâmer son fournisseur.
Votre devoir laver votre salade & vérifier.
Votre devoir assumer votre responsabilité aurait été professionnelle ce qui n'a pas été fait.
Parler en a votre inspecteur du MAPAQ votre Réputation vient en prendre un dur COUP.
Bonne journée.

Nov 5, 2023
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1 Review
5.0

Meilleure table & ambiance en ville. 🥙🍝

Nov 5, 2023
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1 Review
3.0

La nouvelle pizza sur le menu est sans éclat & sans goût.

Oct 30, 2023
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1 Review
5.0

Notre serveur J.P était réellement sur la coche. Très sympathique & il nous a suggéré des plats sublimes ainsi que les bons drinks selon les goûts de chacun. Merci. Très belle expérience. Ce sera à refaire certainement lors de prochain séjour dans votre région.

Oct 29, 2023
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1 Review
5.0

Nous sommes de la région de l'Estrie nous reviendrons à votre brasserie lorsque nous serons dans votre région

Oct 29, 2023
www.restoquebec.ca