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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Chicoutimi
4.7
CLOSEDOpens Wednesday at 11:30 am
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La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPastaGrill
Reserve
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About

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie functions as a cornerstone for craft beer enthusiasts and those seeking substantial pub-inspired fare. The menu prioritizes hearty grill items alongside diverse pasta dishes crafted to complement the extensive selection of house-made ales. Robust flavors dominate the kitchen output, ranging from flame-seared steaks to savory comfort classics designed for a lively industrial-style environment. Diners navigate an expansive drink list featuring award-winning microbrews that define the local identity of the establishment. The setting balances functional design with a high-energy atmosphere suitable for casual gatherings centered around artisanal beverages. This destination maintains a firm commitment to regional brewing traditions while providing a reliable menu that satisfies those focused on quality proteins and satisfying, carbohydrate-rich staples.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71027 ratings
5★
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bière(30) qualite(28) prix(25) tartare(18) musique(17) vin(15) cocktail(14) boeuf(13) burger(12) huitre(11) drink(11) fruits de mer(10)

Review Summary

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie generally receives high praise for its exceptional service, professional staff, and impressive selection of craft beers. Guests frequently commend the quality of the food, highlighting the delicious burgers, steaks, and homemade fries, alongside a vibrant and stylish atmosphere. While the majority of experiences are positive, some diners noted that the noise levels can be quite high due to loud music, and occasional inconsistencies in dish temperature, portion sizing relative to price, or longer wait times were mentioned. Overall, the establishment is widely considered a great spot for a meal or drinks, with many patrons expressing a strong desire to return.
Page 19 of 49 - 484 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Très belle ambiance mais la musique est trop forte!

Sep 24, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service, bonne bouffe & très bonne bières. Merci a vous

Sep 22, 2022
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1 Review
5.0

Service de qualité supérieur serveuse attentive amical à l'écoute disponible souriante nous avons adorer le service la nourriture tout simplement parfait.

Sep 17, 2022
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1 Review
2.5

Nous avons réservé pour manger des huîtres d'abord & ensuite des fruits de mer... Il n'y avait rien de disponible, plusieurs choix indisponibles sur le menu & nous nous sommes sentis un peu mis de côté par le serveur. Je ne pense pas qu'on va revenir !

Sep 10, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service & une ambiance super !!

Sep 9, 2022
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1 Review
5.0

Superbe service & superbe repas! Sarah a été incroyable.

Aug 27, 2022
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1 Review
4.5

Vraiment un bel atmosphère. La nourriture est excellente & le service exceptionnel. Les bières sont vraiment bonnes. Nous avons passé une très belle soirée.

Aug 22, 2022
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1 Review
3.5

Très belle ambiance & en frais de goût la nourriture était excellente.
Par contre, nous avons dû attendre 30 minutes avant de recevoir notre apéro & environ 1 h 30 pour notre repas.
J'ai mangé les huîtres en entrée & a l'ardoise un risotto d'agneau & courgette.
Les portions étaient très petites & je n'ai pas mangé à ma faim (la grosseur de mon point en risotto & 4 a 5 petits morceaux d'agneau effiloché.) ce qui a été décevant vue le prix élevé des assiettes !
Je n'y retournerai pas pour manger.

Aug 20, 2022
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1 Review
5.0

Très bon repas & très bon service

Aug 19, 2022
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1 Review
5.0

Super, à découvrir !

Aug 19, 2022
www.restoquebec.ca