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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Chicoutimi
4.7
CLOSEDOpens Today at 12 pm
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La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPastaGrill
Reserve
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About

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie functions as a cornerstone for craft beer enthusiasts and those seeking substantial pub-inspired fare. The menu prioritizes hearty grill items alongside diverse pasta dishes crafted to complement the extensive selection of house-made ales. Robust flavors dominate the kitchen output, ranging from flame-seared steaks to savory comfort classics designed for a lively industrial-style environment. Diners navigate an expansive drink list featuring award-winning microbrews that define the local identity of the establishment. The setting balances functional design with a high-energy atmosphere suitable for casual gatherings centered around artisanal beverages. This destination maintains a firm commitment to regional brewing traditions while providing a reliable menu that satisfies those focused on quality proteins and satisfying, carbohydrate-rich staples.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71027 ratings
5★
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bière(30) qualite(28) prix(25) tartare(18) musique(17) vin(15) cocktail(14) boeuf(13) burger(12) huitre(11) drink(11) fruits de mer(10)

Review Summary

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie generally receives high praise for its exceptional service, professional staff, and impressive selection of craft beers. Guests frequently commend the quality of the food, highlighting the delicious burgers, steaks, and homemade fries, alongside a vibrant and stylish atmosphere. While the majority of experiences are positive, some diners noted that the noise levels can be quite high due to loud music, and occasional inconsistencies in dish temperature, portion sizing relative to price, or longer wait times were mentioned. Overall, the establishment is widely considered a great spot for a meal or drinks, with many patrons expressing a strong desire to return.
Page 4 of 49 - 484 Reviews
Martin
5.0

Bouffe & service exceptionnel !

Jun 26, 2025
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Caroline
5.0

L'ambiance est vraiment nice. J'ai très bien mangé. La présentation des plats est sur la coche. Notre serveur Stevens a été très sympathique , efficace & souriant. Il m'a servi le meilleur amaretto sour de toute ma vie!

Jun 12, 2025
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Stéphanie
5.0

Nous avons loué la salle du haut. Top service, top accueil, top bouffe & breuvages.
5 étoiles

May 31, 2025
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Chantale
5.0

Nous avons apprécier énormément notre expérience culinaire a l Usine mon conjoint & moi & que dire du service de Cédric & Noémie….que du plaisir . Merci encore à vous 2 pour votre bonne humeur votre gentillesse & votre service.
Nous récidiverons avec grand plaisir 😊👍👍

May 12, 2025
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Hugues
4.0

Beau restaurant/ Brasserie avec un très bon service.

La nourriture est correcte, mais trop dispendieuses pour la qualité.

Les Huitres ok
Le tartare de boeuf ok
Les salades en accompagnement trop assaisonnée
Les os à moelle ok

La frite très bonne

Le risotto complètement raté ( manque de cuisson solidement ) à éviter.

Les drinks étaient ok

Bref belle place pour un verre entre amis ne mettez pas vos attentes trop haute pour la nourriture. C'est correct , mais dispendieux.

Apr 27, 2025
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J-phillipe
5.0

Excellent service de Pierre-Luc. Tout est parfait, un incontournable si vous êtes à Chicoutimi !

Apr 26, 2025
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Amy
3.0

Nous avons été majoritairement satisfait, mais déçu par le rapport qualité prix. Le menu dîner semble valoir plus la peine & concorde d'avantage à ce qu'on s'attend à retrouver dans une brasserie.

Apr 25, 2025
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Ghislain
5.0

Une très belle soirée, bonne bouffe & super ambiance, ravioli braisé aux champignons excellent, un must, crevettes en entrée cuites à la perfection

Apr 20, 2025
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Philippe
5.0

Ambiance Bistro dans un superbe décors industriel très professionnel & agréable. Excellent service. Le menu est varié & bien travaillé. . Rapport qualité-prix un brin élevé du côté prix mais la qualité y est sans aucun doute. Opinion personnel : augmenter le choix & le travail des cocktails ! Never enough ! Un exemple à suivre en région.

Mar 10, 2025
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Daniel
5.0

Excellent comme à chaque fois

Feb 10, 2025
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www.restoquebec.ca