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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Craft beer meets hearty pub fare in the heart of Chicoutimi.

Chicoutimi
4.6
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
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Saturday
Sunday
Photo of La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie, Chicoutimi
Pub FoodPastaGrill
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About

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie functions as a cornerstone for craft beer enthusiasts and those seeking substantial pub-inspired fare. The menu prioritizes hearty grill items alongside diverse pasta dishes crafted to complement the extensive selection of house-made ales. Robust flavors dominate the kitchen output, ranging from flame-seared steaks to savory comfort classics designed for a lively industrial-style environment. Diners navigate an expansive drink list featuring award-winning microbrews that define the local identity of the establishment. The setting balances functional design with a high-energy atmosphere suitable for casual gatherings centered around artisanal beverages. This destination maintains a firm commitment to regional brewing traditions while providing a reliable menu that satisfies those focused on quality proteins and satisfying, carbohydrate-rich staples.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-09-01
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Reviews often mention

bière(33) qualite(28) prix(25) tartare(18) musique(17) vin(15) cocktail(14) boeuf(13) burger(12) huitre(11) drink(11) fruits de mer(10)

Review Summary

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie is widely appreciated for its exceptional microbrewery beer selection, high-quality cuisine, and welcoming atmosphere. Patrons frequently highlight the attentive and professional service provided by the staff, making it a standout destination for those seeking delicious meals like gourmet burgers, steaks, and unique appetizers. While some visitors have noted challenges regarding noise levels or occasional service delays, the overall consensus celebrates the restaurant as a sophisticated and enjoyable dining spot that leaves a lasting positive impression on guests.
Page 5 of 49 - 490 Reviews
Hugues
4.0

Beau restaurant/ Brasserie avec un très bon service.

La nourriture est correcte, mais trop dispendieuses pour la qualité.

Les Huitres ok
Le tartare de boeuf ok
Les salades en accompagnement trop assaisonnée
Les os à moelle ok

La frite très bonne

Le risotto complètement raté ( manque de cuisson solidement ) à éviter.

Les drinks étaient ok

Bref belle place pour un verre entre amis ne mettez pas vos attentes trop haute pour la nourriture. C'est correct , mais dispendieux.

Apr 27, 2025
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J-phillipe
5.0

Excellent service de Pierre-Luc. Tout est parfait, un incontournable si vous êtes à Chicoutimi !

Apr 26, 2025
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Amy
3.0

Nous avons été majoritairement satisfait, mais déçu par le rapport qualité prix. Le menu dîner semble valoir plus la peine & concorde d'avantage à ce qu'on s'attend à retrouver dans une brasserie.

Apr 25, 2025
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Ghislain
5.0

Une très belle soirée, bonne bouffe & super ambiance, ravioli braisé aux champignons excellent, un must, crevettes en entrée cuites à la perfection

Apr 20, 2025
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Philippe
5.0

Ambiance Bistro dans un superbe décors industriel très professionnel & agréable. Excellent service. Le menu est varié & bien travaillé. . Rapport qualité-prix un brin élevé du côté prix mais la qualité y est sans aucun doute. Opinion personnel : augmenter le choix & le travail des cocktails ! Never enough ! Un exemple à suivre en région.

Mar 10, 2025
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Daniel
5.0

Excellent comme à chaque fois

Feb 10, 2025
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J-Guy
5.0

Excellent restaurant ! Le tartare de boeuf & les frites c'est un coup de circuit. La serveuse par son service nous a permis d'avoir une belle expérience.

Feb 2, 2025
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Régis
4.0

C'est pas mauvais, mais c'est pas nécessairement extraordinaire. C'est une belle option simple & qui pourra plaire à presque tout le monde: il n'y a pas une panoplie d'options végétariennes. L'ambiance est bien. C'est une bonne adresse autant en couple, entre amis ou en groupe !

Jan 8, 2025
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Sara-Jane
5.0

pier-luc l'homme le plus chaleureux du monde! il est trop gentil, 55 grave a lui, l'ambiance, les cocktails, la cuisine!! je conseille

Dec 7, 2024
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Myriam
4.0

Bel endroit, bonne ambiance. On y était pour un souper entre collègues. Mais la nourriture laisse à désirer... la salade était sans saveur, le dessert excellent & le plat de résistance était bon mais assez basique pour le prix... Excellent service sinon, beaucoup de réactivité.

Dec 3, 2024
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www.restoquebec.ca