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11 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm

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Friday

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Closed

About

Le Draveur Cookerie & Bar serves as a hub for regional culinary traditions with an emphasis on locally sourced seafood and expertly prepared grill selections. The menu showcases fresh catches alongside robust cuts of meat, highlighting the authentic flavors of the surrounding territory. Culinary preparations focus on maintaining the integrity of ingredients through precise cooking techniques that appeal to those seeking substantial fare. The environment features a purposeful design that centers on the open bar and kitchen areas, allowing for a focused experience centered on high-quality sustenance. Guests find a menu that balances classic regional staples with modern grilled specialties, ensuring that every plate reflects a commitment to regional product sourcing and culinary craftsmanship. This establishment provides a direct, no-nonsense approach to classic grilled proteins and fresh aquatic ingredients for all patrons.

Reviews for Le Draveur Cookerie & Bar

Food

Service

on Google4.6 (1100+)

*as of 2026-08-15

4.8 952 ratings

5★

79%

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Review Summary

Le Draveur Cookerie & Bar is widely celebrated as a must visit destination in Roberval, particularly renowned for its exceptional meat dishes, including high quality steaks, brisket, and barbecue platters. Many guests highlight the warm, inviting, and festive atmosphere, which is complemented by a rustic decor and a pleasant outdoor terrace. The establishment is frequently praised for its delicious, house made cuisine and impressive selection of local products, with many visitors describing their dining experience as superb. While the restaurant can become quite lively and energetic, the service is generally noted for being attentive, friendly, and professional, making it a great spot for couples, friends, and special occasions.

Page 3 of 4 - 32 Reviews

via Other

1 Review

5.0

La bouffe était délicieux & le service de Carole-Anne a été exceptionnel

Jun 7, 2023

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1 Review

5.0

C'était Mel & Caro au service! Que ce soit l'une ou l'autre pour te servir, tu auras une perle assurée :)

Apr 26, 2023

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1 Review

5.0

Excellent service de Caro

Apr 5, 2023

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1 Review

5.0

Pour un mercredi soir, quelle ambiance! Une clientèle très variée: des jeunes & des moins jeunes, des gens habillés confo & d'autres plus chics... J'ai adoré ma soirée! La nourriture était excellente. Même s'il n'y a pas encore de menu végé, la charmante serveuse (Caro, je crois) a su me conseiller un assortiment de 2 délicieuses entrées accompagnées d'une poêlée de légumes. C'était parfait! Les employé.e.s ont l'air d'être bien au Draveur & ça paraît sur l'excellent service qu'ils nous donnent. Il y avait longtemps que je n'avais pas rencontré une serveuse aussi professionnelle & attentionnée envers ses client.e.s. Merci Caro!

Nov 7, 2022

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1 Review

5.0

Le Draveur c'est l'un de nos favoris. L'expérience globale est juste incroyable. Tous les employé.es sont attentionné.es de Michael à l'accueil aux staff interne Carolane, Carl, Dave, Tania, Mélissa (pour ne nommer que ceux-là). La nourriture est excellente, les plats recherchés. Le service est toujours impeccable. & que dire de l'ambiance ... on s'y sent juste bien.

Oct 28, 2022

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1 Review

5.0

Nourriture excellente, ambiance agréable & très bon service de notre serveuse Carole-Anne. Nous y retournerons sans aucun doute.

Oct 9, 2022

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1 Review

4.0

Tres bon souper menu bien expliquer par Caro
On va y retourner

Merco

Sep 17, 2022

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1 Review

5.0

Nourriture excellente , personnel chaleureux & serveuse merveilleuse Caro !

Sep 13, 2022

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1 Review

5.0

Nous avons vraiment apprécier notre soirée, le nouveau Draveur 2.0 est tout simplement WOW je n'ai que du positif & en plus le staff est en training, mais ils sont excellent, nous avons eu un super de bon service avec Carole-Anne & sa collègue, nous avons tous très bien mangé avec de belle découverte, & que dire de la salle de bain , elle est super...lolllllll, je recommandes le Draveur 2.0 à tout le monde, à la prochaine fois

Sep 5, 2022

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1 Review

5.0

Great food & atmosphere although a little loud (music) for a dinner at 19:00. La nourriture est toujours excellent & les menus du jour très diversifiés! Merci/thank you à notre hôte, Carole-Anne! Marc & Janet

Nov 16, 2021

Le Draveur Cookerie & Bar

Authentic Saguenay flavors meet fresh regional seafood in the heart of the city.

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