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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Authentic Saguenay flavors meet fresh regional seafood in the heart of the city.

Saguenay
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 4 pm
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Photo of Le Draveur Cookerie & Bar, Saguenay
RegionalSeafood/FishGrillTartareGreat selection of cocktailsResto-Bar
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About

Le Draveur Cookerie & Bar serves as a hub for regional culinary traditions with an emphasis on locally sourced seafood and expertly prepared grill selections. The menu showcases fresh catches alongside robust cuts of meat, highlighting the authentic flavors of the surrounding territory. Culinary preparations focus on maintaining the integrity of ingredients through precise cooking techniques that appeal to those seeking substantial fare. The environment features a purposeful design that centers on the open bar and kitchen areas, allowing for a focused experience centered on high-quality sustenance. Guests find a menu that balances classic regional staples with modern grilled specialties, ensuring that every plate reflects a commitment to regional product sourcing and culinary craftsmanship. This establishment provides a direct, no-nonsense approach to classic grilled proteins and fresh aquatic ingredients for all patrons.
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Reviews for Le Draveur Cookerie & Bar

Food
Service
on Google4.6 (1100+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Le Draveur Cookerie & Bar is widely celebrated as a must visit destination in Roberval, particularly renowned for its exceptional meat dishes, including high quality steaks, brisket, and barbecue platters. Many guests highlight the warm, inviting, and festive atmosphere, which is complemented by a rustic decor and a pleasant outdoor terrace. The establishment is frequently praised for its delicious, house made cuisine and impressive selection of local products, with many visitors describing their dining experience as superb. While the restaurant can become quite lively and energetic, the service is generally noted for being attentive, friendly, and professional, making it a great spot for couples, friends, and special occasions.
Page 1 of 2 - 16 Reviews
2.0

Quite a despectable place to be completely honest. I know what you are thinking'wow such a nice place, food must be great'
No, actually I've only eaten something this salty at the Uzumaki in Baie comeau. The prices are a complete disgrace compared to the quality of food served. Did the cook forget how to make a simple steak? God only knows, but the answer should never be more salt to overcome the lack of flavour. I unfortunately had the displeasure to attend on myany occasions & through time, it declined seriously. I can only pray (im atheist) they finally fix those major issues.

Dec 30, 2025
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5.0

Peu de restaurants au du Lac-St-Jean peuvent rivaliser avec Le Draveur.

Produits locaux, savoir-faire, ambiance.. j'y retournerai dès la prochaine occasion.

Chaude recommandation!

Feb 8, 2025
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La meilleure place du Lac Saint Jean ! On y a mangé un excellent filet mignon Wagu de la région. Les cocktails sont très bon. Le lieu est cosy & chaleureux. Je recommande vivement... Merci tout particulier à notre serveuse Marianne pour son sourir, sa bonne humeur & ses bons conseils !! On recommandera!

Sep 24, 2024
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On aime beaucoup cet endroit. La nourriture est excellente & les plats bien apprêtés avec une très belle présentation. Personnel attentionné. Endroit sympathique. Belle décoration & belle ambiance. C'est dans nos coups de coeur au Lac St-Jean.

Sep 18, 2024
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Bon, je comprends que la place soit 18+, ça ne me dérange pas trop, mais de là à carter les gens qui ont 30+, il y a un léger problème! Je doute qu'un jeune couple de 15 ans serait venu faire le tour du lac en vélo en 3 jours, & viendrait se payer un steak de 100$, i mean come on! Faudra revoir un peu la façon de carter ici à Roberval 😂 Côté menu, j'ai rien à dire sinon du positif. Le combo steak + patates c'etait par contre trop lourd, je me sentais bien trop ballonné mais ça i guess its on me. si on avait l'option de remplacer les patates par du riz je l'aurais pris c'est certain. N'hésitez pas à offrir aussi des plats avec bcp de légumes. J'aurais préféré une meilleure balance entre les nutriments, pour les autres clients n'hésitez pas à demander aux serveurs ce que vous recherchez plus exactement. Serveuse A+ Ambiance A+, malgré que ça l'aurait été le fun d'ouvrir la terrasse Décor A+

Aug 25, 2024
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À chaque visite c'est un délice & le choix est difficile à faire puisque tout à l'air bon sur la carte. Le menu est varié & offre beaucoup de choix pour tous les goûts. J'adore aussi les cocktails originaux qui sont rafraichissants. L'un des meilleurs resto du Lac-St-Jean.

Aug 8, 2024
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Un des meilleurs restaurant du Sag-Lac sinon le meilleur. Tout y est excellent 👌🏻👌🏻🔥

Aug 8, 2024
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Meilleur resto dans nos vacances au Saguenay Lac St-Jean. La nourriture est exceptionnelle & le service que nous avons reçu de la dynamique Tanya l'est tout autant. Nous avons tellement aimé que nous sommes retourné le lendemain. Si. Ous passé par Roberval, n'hésitez pas.

Jul 8, 2024
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5.0

Ce restaurant est tout simplement le meilleur au Lac-St-Jean. Les serveurs sont très au fait de leur menu & offrent un service impeccable. C'est la troisième fois que j'y vais, & je n'ai jamais été déçu. Il pourrait y avoir plus d'options végétariennes pour convenir à un plus grand nombre de personnes, mais sinon, mon conjoint & ma famille ont adoré les plats à base de viande. De plus, les boissons sont absolument excellentes. Qualité +++ Je recommande vivement.

Jan 13, 2024
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via Other
1 Review
5.0

Tout était sur la coche vrm le meilleur resto au saguenay lac St jean!!!!

Oct 29, 2023