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Friday

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Closed

About

Le Draveur Cookerie & Bar serves as a hub for regional culinary traditions with an emphasis on locally sourced seafood and expertly prepared grill selections. The menu showcases fresh catches alongside robust cuts of meat, highlighting the authentic flavors of the surrounding territory. Culinary preparations focus on maintaining the integrity of ingredients through precise cooking techniques that appeal to those seeking substantial fare. The environment features a purposeful design that centers on the open bar and kitchen areas, allowing for a focused experience centered on high-quality sustenance. Guests find a menu that balances classic regional staples with modern grilled specialties, ensuring that every plate reflects a commitment to regional product sourcing and culinary craftsmanship. This establishment provides a direct, no-nonsense approach to classic grilled proteins and fresh aquatic ingredients for all patrons.

Reviews for Le Draveur Cookerie & Bar

Food

Service

on Google4.6 (1100+)

*as of 2026-08-15

4.8 952 ratings

5★

79%

4★

16%

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Review Summary

Le Draveur Cookerie & Bar is widely celebrated as a must visit destination in Roberval, particularly renowned for its exceptional meat dishes, including high quality steaks, brisket, and barbecue platters. Many guests highlight the warm, inviting, and festive atmosphere, which is complemented by a rustic decor and a pleasant outdoor terrace. The establishment is frequently praised for its delicious, house made cuisine and impressive selection of local products, with many visitors describing their dining experience as superb. While the restaurant can become quite lively and energetic, the service is generally noted for being attentive, friendly, and professional, making it a great spot for couples, friends, and special occasions.

Page 1 of 2 - 18 Reviews

Louann

3.0

3 soupers. Puis trois services & recettes différentes.
Ce soir un tartare très peu copieu pour 38$ (hors taxes & pourboires).
Je suis repartie avec + 215$ (pour 2) en ayant encore faim. Vraiment honteux.

Aug 20, 2026

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Caroline

5.0

Excellent restaurant, le tartare de boeuf était succulent & le contre filet était tendre à souhait, l'entrée de fromage & charcuterie était tout simplement délicieuse. Notre serveuse était d'une extrême gentillesse & que dire du super service.

Aug 14, 2026

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Hélène

5.0

C etait la première fois nous avons tout aimer le tartare de bison le plateau no2 & le doré tout était excellent les portions sont généreuse & la serveuse gaya au bar était vrai super je vous le recommande

Aug 6, 2026

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Fabien

4.0

Très bon accueil. Le plat des différentes viandes en BBQ est top àpartager, un peu cher peut-être à 59$. Le steak tartare bison n'était pas copieux sans frites mais tortillas.

Aug 19, 2025

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Eric

5.0

Belle terrasse. Bonne sélection de bières & de cocktails. Le tartare de truite est tout simplement divin! Un must!

Jul 26, 2025

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Agnes

5.0

Bar-restaurant très agréable Bon choix de viande à l'ardoise Le tartare de Wagyu excellent ! Les cornichons fris à se damner Le service impeccable A faire

Oct 3, 2024

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Robin

3.0

Went there following a recommendation from a store close by. Food took some time to get there. There is sashimi in the tartare section which confused us upon service. Good even tho very small portion given the price. Some main course ended up served before the entree which was weird. Most meat option are not on the menu & when asked they make sure to ignore the price unless you mention it. Prices were a bit ridiculous to me & to me they are just riding the wagyu hype. Anyhow I had the wagyu burger & the thickness of the patty was close of McDonald burger... Fancy restaurant but the delivery was too short for me. The amount of flies was also pretty insane.

Sep 18, 2024

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Sylvie

5.0

Wow ! Tellement bien accueillis .Très très bonne cuisine . Ça fait longtemps que j'ai pas mangé avec autant de saveur sur une bavette & que dire du tartare au Wandu. Que des choix savoureux. Merci Carolane, super service!

Aug 31, 2024

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Louise

5.0

La bouffe & le service est extra!! Truite poêlée délicieuse! Ma fille a mentionné que c'est le meilleur tartare de boeuf « ever »! La serveuse est de très bon conseil pour le vin & le service est impeccable!! Elle est vraiment sympathique! Émilie merci!!!

Aug 13, 2024

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Keliane

5.0

Magnifiques soirée. Une première pour moi & je donne un 100%! La nourriture était parfaite, les drinks également ! Le service reçu de la part de Annabelle, A1! Je n'aurais jamais crue commander un pâté chinois dans un bon restaurant mais ouf ! Délicieux. J'y retournerais pour sur ! L'ambiance est très bien que ce soit pour un souper d'affaire, entre amis ou en amoureux. Les prix sont également très respectable ! Aucun regret. Nous avons mangé en entrée Poulet croustillant Fondu au fromage Repas Tartare de boeuf Pâté chinois Dessert Panacotta au fromage Tartelette au chocolat Drink Diquirie au fraise Cocktail fraise basilic Pina cabana

Aug 1, 2024

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Le Draveur Cookerie & Bar

Authentic Saguenay flavors meet fresh regional seafood in the heart of the city.

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