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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Authentic Saguenay flavors meet fresh regional seafood in the heart of the city.

Saguenay
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Photo of Le Draveur Cookerie & Bar, Saguenay
RegionalSeafood/FishGrillTartareGreat selection of cocktailsResto-Bar
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About

Le Draveur Cookerie & Bar serves as a hub for regional culinary traditions with an emphasis on locally sourced seafood and expertly prepared grill selections. The menu showcases fresh catches alongside robust cuts of meat, highlighting the authentic flavors of the surrounding territory. Culinary preparations focus on maintaining the integrity of ingredients through precise cooking techniques that appeal to those seeking substantial fare. The environment features a purposeful design that centers on the open bar and kitchen areas, allowing for a focused experience centered on high-quality sustenance. Guests find a menu that balances classic regional staples with modern grilled specialties, ensuring that every plate reflects a commitment to regional product sourcing and culinary craftsmanship. This establishment provides a direct, no-nonsense approach to classic grilled proteins and fresh aquatic ingredients for all patrons.
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Reviews for Le Draveur Cookerie & Bar

Food
Service
on Google4.6 (1100+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Le Draveur Cookerie & Bar is widely celebrated as a must visit destination in Roberval, particularly renowned for its exceptional meat dishes, including high quality steaks, brisket, and barbecue platters. Many guests highlight the warm, inviting, and festive atmosphere, which is complemented by a rustic decor and a pleasant outdoor terrace. The establishment is frequently praised for its delicious, house made cuisine and impressive selection of local products, with many visitors describing their dining experience as superb. While the restaurant can become quite lively and energetic, the service is generally noted for being attentive, friendly, and professional, making it a great spot for couples, friends, and special occasions.
Page 19 of 49 - 489 Reviews
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1 Review
5.0

Nous avons choisi Le Draveur pour ses repas savoureux, hautement recherchés : chez vous cest une EXPÉRIENCE GUSTATIVE extraordinaire ! Quelle chance nous avons de pouvoir profiter de votre savoir-faire chez nous ! Également l'ambiance était parfaite & surtout, SURTOUT, l'excellent service assuré par Marianne (affectueuZement Meggan ;) ) qui a fait de cette soirée un moment inoubliable!
Les fourty-ninners x x

Jan 13, 2024
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1 Review
5.0

Merci pour la belle soirée! Notre serveuse était très gentille & souriante!

Jan 13, 2024
5.0

Ce restaurant est tout simplement le meilleur au Lac-St-Jean. Les serveurs sont très au fait de leur menu & offrent un service impeccable. C'est la troisième fois que j'y vais, & je n'ai jamais été déçu. Il pourrait y avoir plus d'options végétariennes pour convenir à un plus grand nombre de personnes, mais sinon, mon conjoint & ma famille ont adoré les plats à base de viande. De plus, les boissons sont absolument excellentes. Qualité +++ Je recommande vivement.

Jan 13, 2024
on Google

ambiance de malade, bouffe & boisson exptionnel, sans parler de l'équipe de feu!!!!

Jan 11, 2024
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1 Review
5.0

Un peu cher, mais sinon c est parfait

Jan 7, 2024
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1 Review
5.0

Comme toujours tout était plus que parfait!

Jan 6, 2024

Très soirée nourriture très bonne

Jan 6, 2024
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Je sais que ça dépend des gouts, mais je suis vraiment déçu de la sauce des côtes levées. Étrangement je les ai trouvé meilleures trempées dans la sauce bbq du McDonald's. Je ne suis pas difficile sur la nourriture.

Jan 5, 2024
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1 Review
5.0

Nous sommes de fidèles clients depuis le tout début. C'est toujours une expérience globale exceptionnelle. Hier nous avons été servis par Simon pour la première fois & nous avons reçu un excellent service de sa part. Attentionné juste bien, souriant, à l'aise, efficace. Le Draveur, c'est ça ... un service professionnel & constant peu importe le ou la serveuse. :)

Jan 5, 2024

Une amie nous a recommandé le draveur qui était sur notre route du retour à la maison . Nous avons réservé un samedi soir sans problème pour 19hoo aucune attente rien . Arrivée sur les lieux wow l'ambiance , le service offert de la part de l'hôte ainsi que notre serveuse incroyable . Nous avons également découvert leur nouvelle boutique de viande " style boucherie " les produits offert , mais surtout la qualité ainsi que le prix nous on laisser sans mot !!! Un prix abordable pour tous avec des produits magnifique . Nous avons acheter un morceau de viande dont les propriétaire on prit la peine de nous mettre le tout dans le frigo le temps que l'on puisse souper en toute tranquillité étant donner que nous avions encore 2 heure de route à faire . Une attention qui nous a fait un grand plaisir . Je recommande ce restaurant à tous . C'est sans aucune doute un prochain rendez-vous pour nous avec des amis ainsi que membre de la famille pour leur faire découvrir cette magnifique endroit

Jan 2, 2024
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