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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Authentic Saguenay flavors meet fresh regional seafood in the heart of the city.

Saguenay
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Photo of Le Draveur Cookerie & Bar, Saguenay
RegionalSeafood/FishGrillTartareGreat selection of cocktailsResto-Bar
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About

Le Draveur Cookerie & Bar serves as a hub for regional culinary traditions with an emphasis on locally sourced seafood and expertly prepared grill selections. The menu showcases fresh catches alongside robust cuts of meat, highlighting the authentic flavors of the surrounding territory. Culinary preparations focus on maintaining the integrity of ingredients through precise cooking techniques that appeal to those seeking substantial fare. The environment features a purposeful design that centers on the open bar and kitchen areas, allowing for a focused experience centered on high-quality sustenance. Guests find a menu that balances classic regional staples with modern grilled specialties, ensuring that every plate reflects a commitment to regional product sourcing and culinary craftsmanship. This establishment provides a direct, no-nonsense approach to classic grilled proteins and fresh aquatic ingredients for all patrons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Draveur Cookerie & Bar

Food
Service
on Google4.6 (1100+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

prix(28) viande(26) qualite(26) cocktail(23) bière(19) musique(18) tartare(17) region(14) bar(13) roberval(13) lac(13) caro(12)

Review Summary

Le Draveur Cookerie & Bar is widely celebrated as a must visit destination in Roberval, particularly renowned for its exceptional meat dishes, including high quality steaks, brisket, and barbecue platters. Many guests highlight the warm, inviting, and festive atmosphere, which is complemented by a rustic decor and a pleasant outdoor terrace. The establishment is frequently praised for its delicious, house made cuisine and impressive selection of local products, with many visitors describing their dining experience as superb. While the restaurant can become quite lively and energetic, the service is generally noted for being attentive, friendly, and professional, making it a great spot for couples, friends, and special occasions.
Page 21 of 49 - 489 Reviews
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1 Review
5.0

Toujours si agréable & si succulent!!

Dec 29, 2023
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1 Review
5.0

Une très belle soirée ! Merci à toute l'équipe & bon temps des fêtes

Dec 28, 2023
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1 Review
5.0

Mon copain est bien content aussi du service & du repas. C'était sa première fois. 😊

Dec 23, 2023
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1 Review
5.0

C'est très brouillant pour les conversations, la music pourrait être moins fort!

Dec 22, 2023
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1 Review
4.5

On a gelé `côté de la fenêtre & manque de lumière pour voir les menus.

Dec 21, 2023
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1 Review
4.5

Nous avons eu une personne attitrée à la table qui a donné un excellent service. Elle donnait les informations à propos du menu "sur l'ardoise" comme si nous étions les premiers clients de sa soirée, c'est-à-dire avec une énergie & un sourire constant qui semblait être infatigable. Des bons employés comme ça il n'en a pas à tous les coins de rue! Chapeau
Une belle soirée très agréable, merci!

Dec 20, 2023
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1 Review
4.0

C'est la deuxième fois que nous sommes assis au bar & que le service est moyen au niveau alcool. Nous aurions sûrement consommé mon conjoint & moi.
Pour le repas & ambiance toujours aussi agréable merci

Dec 18, 2023
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1 Review
5.0

Tout était excellent, excellent!!!'❤️❤️❤️🤩😍

Dec 16, 2023
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1 Review
5.0

C'est toujours un plaisir d'aller manger au draveur!!!!

Dec 16, 2023
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1 Review
4.0

On était une grosse gang. La cuisson de la viande n'est pas identifiés les gens se sont ramassé avec bien cuit & ils avaient commandé saignant, tout était mélangé dans les cuissons. Pour le reste tout a été apprécié serveurs gentils , belle ambiance & bonne nourriture bon cocktail. On a bien aimé notre soirée merci

Dec 11, 2023
www.restoquebec.ca