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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Authentic Saguenay flavors meet fresh regional seafood in the heart of the city.

Saguenay
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Le Draveur Cookerie & Bar, Saguenay
RegionalSeafood/FishGrillTartareGreat selection of cocktailsResto-Bar
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About

Le Draveur Cookerie & Bar serves as a hub for regional culinary traditions with an emphasis on locally sourced seafood and expertly prepared grill selections. The menu showcases fresh catches alongside robust cuts of meat, highlighting the authentic flavors of the surrounding territory. Culinary preparations focus on maintaining the integrity of ingredients through precise cooking techniques that appeal to those seeking substantial fare. The environment features a purposeful design that centers on the open bar and kitchen areas, allowing for a focused experience centered on high-quality sustenance. Guests find a menu that balances classic regional staples with modern grilled specialties, ensuring that every plate reflects a commitment to regional product sourcing and culinary craftsmanship. This establishment provides a direct, no-nonsense approach to classic grilled proteins and fresh aquatic ingredients for all patrons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Draveur Cookerie & Bar

Food
Service
on Google4.6 (1100+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

prix(28) viande(26) qualite(26) cocktail(23) bière(19) musique(18) tartare(17) region(14) bar(13) roberval(13) lac(13) caro(12)

Review Summary

Le Draveur Cookerie & Bar is widely celebrated as a must visit destination in Roberval, particularly renowned for its exceptional meat dishes, including high quality steaks, brisket, and barbecue platters. Many guests highlight the warm, inviting, and festive atmosphere, which is complemented by a rustic decor and a pleasant outdoor terrace. The establishment is frequently praised for its delicious, house made cuisine and impressive selection of local products, with many visitors describing their dining experience as superb. While the restaurant can become quite lively and energetic, the service is generally noted for being attentive, friendly, and professional, making it a great spot for couples, friends, and special occasions.
Page 28 of 49 - 489 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Le rapport nourriture/prix est un peu élevé. Le seul burger sur le menu à 29$ est exagéré un ti peu selon moi. Il serais important d'avoir quelques plats en bas de 20$ comme avant.

Oct 1, 2023
Sylvie
5.0

Notre meilleur repas au Québec depuis 3 semaines que nous sommes arrivés ! Service au bar mais serveuse adorable & efficace. Juste un peu bruyant à mon goût.

Sep 30, 2023
on Google
Lucas
4.0

Belle ambiance, beau décor.
La sélection de bière est grande mais dommage très peu de brasseries locales.
La bouffe est bonne.

Sep 30, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.0

Serveuse super très bon service .j ai choisi le steak wanui a 49$ mais ça ne valait pas le prix.mais vous n'avez pas à vous inquiété je vais y r3tourne quand même .

Sep 30, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons tous passés une excellente soirée, à tous les niveaux. Excellent service, superbe ambiance & nourriture délicieuse. Sans oublié l'attention particulière qu'à reçue la personne qui était allergique au gluten à notre table, elle a été ravie de ses plats :)

Sep 29, 2023
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1 Review
5.0

Mélissa notre serveuse était vraiment super 👍

Sep 29, 2023
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1 Review
5.0

Inspiration du jour excellent (boeuf japonais)
Le dessert chocolat parfait.
Sans oublier le margarita

Sep 29, 2023
Kinkajoon
5.0

Très bel endroit, bonne ambiance & bon service.

Sep 28, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Repas succulent, gâteau royale délicieux & notre serveuse Tania a été exceptionnelle.Merci à Brenda la cheffe & Cynthia la pâtissière. On se souviendra longtemps de cette soirée.

Sep 28, 2023
Julie
3.0

Difficile à évaluer car nous avons pris qu'une consommation.le menu est asser dispendieux il y a de la pieuvre & d'autres menu qui sorte de l'ordinaire c'est un restaurant de fines cuisines pour les grands connaisseurs, je suis sur que ça doit être très bon.Le serveur était sympathique & drôle 😊

Sep 25, 2023
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