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Restaurant

Le Draveur Cookerie & Bar

Authentic Saguenay flavors meet fresh regional seafood in the heart of the city.

Saguenay
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Le Draveur Cookerie & Bar, Saguenay
RegionalSeafood/FishGrillTartareGreat selection of cocktailsResto-Bar
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About

Le Draveur Cookerie & Bar serves as a hub for regional culinary traditions with an emphasis on locally sourced seafood and expertly prepared grill selections. The menu showcases fresh catches alongside robust cuts of meat, highlighting the authentic flavors of the surrounding territory. Culinary preparations focus on maintaining the integrity of ingredients through precise cooking techniques that appeal to those seeking substantial fare. The environment features a purposeful design that centers on the open bar and kitchen areas, allowing for a focused experience centered on high-quality sustenance. Guests find a menu that balances classic regional staples with modern grilled specialties, ensuring that every plate reflects a commitment to regional product sourcing and culinary craftsmanship. This establishment provides a direct, no-nonsense approach to classic grilled proteins and fresh aquatic ingredients for all patrons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Draveur Cookerie & Bar

Food
Service
on Google4.6 (1100+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

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Review Summary

Le Draveur Cookerie & Bar is widely celebrated as a must visit destination in Roberval, particularly renowned for its exceptional meat dishes, including high quality steaks, brisket, and barbecue platters. Many guests highlight the warm, inviting, and festive atmosphere, which is complemented by a rustic decor and a pleasant outdoor terrace. The establishment is frequently praised for its delicious, house made cuisine and impressive selection of local products, with many visitors describing their dining experience as superb. While the restaurant can become quite lively and energetic, the service is generally noted for being attentive, friendly, and professional, making it a great spot for couples, friends, and special occasions.
Page 45 of 49 - 490 Reviews
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1 Review
5.0

Nous avons vraiment apprécier notre soirée, le nouveau Draveur 2.0 est tout simplement WOW je n'ai que du positif & en plus le staff est en training, mais ils sont excellent, nous avons eu un super de bon service avec Carole-Anne & sa collègue, nous avons tous très bien mangé avec de belle découverte, & que dire de la salle de bain , elle est super...lolllllll, je recommandes le Draveur 2.0 à tout le monde, à la prochaine fois

Sep 5, 2022
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1 Review
5.0

Super service & tres rapide pour recevoirs nos commandes

Sep 5, 2022
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1 Review
5.0

Toujours aussi bien servie rt vous avez une belle équipe. Je reviendrai encore bientôt :)

Sep 5, 2022
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1 Review
3.0

La nourriture est très bonne mais ils est très très difficile d'avoir une conversation entre 2 personnes tellement l'endroit est bruyant ... trop bruyant comme endroit .. J'avais espoir que ce problème soit résolu avec les nouvelles rénovations dommage ...

Sep 4, 2022
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1 Review
5.0

Le bon "Vieux-Nouveau Draveur" ! Ambiance, accueil & nourriture toujours aussi uniques. Y retourner, c'est l'adopter !

Sep 4, 2022
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1 Review
5.0

Beau restaurant, personnels très qualifiés, bonne nourriture & excellent service.

Sep 3, 2022
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1 Review
4.0

Tres agréable le service très bien & j'ai tres bien mangé

Sep 3, 2022
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1 Review
5.0

Tout est parfait. Bouffe, service, décor. Le seul point un peu négatif est le bruit. C'est une ambiance jeune mais personnellement je préfère quand c'est plus calme.

Sep 1, 2022
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1 Review
4.0

Je me suis rendu au resto pour rien puisque vous êtes en réno majeure alors j'ai fait 2 hres de route pour rien. Vous devriez cesser d'accepter des réservations

Aug 15, 2022
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1 Review
5.0

Le restaurant était fermé pour cause de dégât d'eau. Quelqu'un a pris la peine de m'appeler pour annuler ma réservation de vive-voix. Très professionnel.

Feb 13, 2022
www.restoquebec.ca