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À propos

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix constitue un centre névralgique pour les amateurs de bières artisanales et les adeptes de classiques de taverne robustes. Le menu privilégie des plats réconfortants préparés à partir d'ingrédients régionaux afin d'accompagner une sélection variée de bières brassées sur place. Les clients découvrent une atmosphère animée caractérisée par une architecture riche en bois qui reflète l'héritage industriel du brassage professionnel. Les offres classiques incluent des burgers garnis, des frites maison et des salades substantielles axées sur la fraîcheur et l'approvisionnement local. L'approche culinaire met en avant une cuisine de pub soignée qui s'harmonise avec les profils aromatiques complexes des bières en fût. Les lignes de service proposent en continu des brassins expérimentaux aux côtés des incontournables de la maison. Cet établissement intègre la culture distincte de la fermentation artisanale à des assiettes généreuses conçues pour une consommation décontractée au sein d'un cadre dynamique.

Avis pour Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Nourriture

Service

sur Google4.4 (3500+)

*au 2026-08-15

4.6 435 évaluations

5★

79%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout bière(72) beer(31) pub(28) poutine(22) burger(12) microbrasserie(11) baie(11) nacho(10) local(10) smoked meat(9) qualite(9) sauce(9)

Résumé des avis

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix propose une expérience culinaire exceptionnelle marquée par une vaste sélection de bières artisanales locales et une cuisine de pub savoureuse. Les clients apprécient grandement l'atmosphère accueillante, les portions généreuses et des plats incontournables comme les nachos au smoked meat, le fish and chips et la poutine. Le personnel est régulièrement décrit comme étant amical, attentionné et professionnel, faisant preuve d'un dévouement qui assure une visite mémorable. Bien que l'établissement soit très achalandé et qu'une réservation soit recommandée pour éviter l'attente, il demeure une destination fortement suggérée pour les visiteurs et les habitués à la recherche d'un environnement chaleureux et festif avec un excellent service et des produits régionaux authentiques.

Page 1 de 2 - 11 Avis

Eric

5.0

Quoi dire de plus que mon palais pour cet établissement hors du commun. Je n'ai pas souvenir d'avoir mangé un tartare de boeuf coupé au couteau aussi bon que celui de ce restaurant au coeur historique de baie St Paul. Une salade avec des saveurs extraordinaire & des pommes de terre fabuleuses. Pour finir une crème brûlée figne des plus grands restaurants étoilés. D'ailleurs je demande a ce que ce chef le soit comme mérite.
Tres bel endroit avec un choix de bières maison remarquable.

3 juin 2026

sur Google

Francois

5.0

Bières produites en Charlevoix! Menu complet & repas généreux. Les employés sont accueillants serviables & souriants. Un must à baie St-Paul!

12 mai 2026

sur Google

Jesse

5.0

This micro brasserie has an extensive menus of delicious pub grub & home brewed beer. The service is friendly & fast & it's clearly popular with the locals. Try the charcuterie plate & the ribs! We enjoyed it so much we went a second time in our trip to Baie St. Paul.

5 avr. 2026

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Luc

4.0

Super pour une bonne bière & un bon repas. Un incontournable Baie St-Paul.

5 déc. 2025

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Seb

5.0

Ne pas rater lors de votre passage à Baie St Paul

1 nov. 2025

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Mireya

5.0

Chaque visite à la microbrasserie Le Saint-Pub de Baie-Saint-Paul est un véritable bonheur. Toutes leurs bières sont excellentes, brassées avec soin & caractère! Leur fameuse poutine Saint-Pub, généreuse & savoureuse, est un pur délice, tout comme leur soupe à l'oignon, riche en goût & parfaitement réconfortante. Le service, toujours chaleureux & attentionné, ajoute une touche humaine qui rend chaque expérience mémorable. Un lieu que je recommande vivement pour un moment gourmand, convivial & authentique!

14 sept. 2025

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Geneviève

5.0

Service d'accueil impeccable ! Serveuse attentionnée & disponible ! Plats & bières délicieux! Mention spécial aux cornichons frits, les meilleurs que nous avons mangés !! Un incontournable à Baies-St-Paul♥?

26 juil. 2025

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Yvan

5.0

J'ai vraiment aimé pour ma part. C'était ma première expérience dans ce pub & cela a été une expérience mémorable. J'ai surtout & beaucoup aimé le service au table les serveuses étaient tout à fait incroyable! Gentille avenant avec un bon service. Le restaurant est toujours plein. Ça veut dire quelque chose? On a beaucoup aimé & on conseille vivement ce pub qui est situé sur la rue principale directement dans le centre-ville de baie-saint-paul, je recommande beaucoup 😉

3 juil. 2025

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Alain

5.0

La place à Baie St-Paul

20 juin 2025

sur Google

The

5.0

Un autre de nos points de chute à chacun de nos séjours à Baie saint paul : Un pub plein d'ambiance dans un super décor en bois. Le personnel est au top & toujours agréable. Je vous recommande les cotes levées (ribs) ! Une adresse à garder !

3 mai 2025

sur Google

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

L'union parfaite entre bières artisanales de microbrasserie et généreux classiques de pub au cœur de Baie-Saint-Paul.

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