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Restaurant

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Baie-Saint-Paul
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix Baie-Saint-Paul : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortSaladesBurgersSandwichsGrilladesPoutineBistroMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix constitue un centre névralgique pour les amateurs de bières artisanales et les adeptes de classiques de taverne robustes. Le menu privilégie des plats réconfortants préparés à partir d'ingrédients régionaux afin d'accompagner une sélection variée de bières brassées sur place. Les clients découvrent une atmosphère animée caractérisée par une architecture riche en bois qui reflète l'héritage industriel du brassage professionnel. Les offres classiques incluent des burgers garnis, des frites maison et des salades substantielles axées sur la fraîcheur et l'approvisionnement local. L'approche culinaire met en avant une cuisine de pub soignée qui s'harmonise avec les profils aromatiques complexes des bières en fût. Les lignes de service proposent en continu des brassins expérimentaux aux côtés des incontournables de la maison. Cet établissement intègre la culture distincte de la fermentation artisanale à des assiettes généreuses conçues pour une consommation décontractée au sein d'un cadre dynamique.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-07-01
4.7365 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutbière(66) beer(29) pub(24) poutine(21) baie(11) microbrasserie(10) local(10) sauce(9) qualite(8) burger(8) selection(7) choix de bières(6)

Résumé des avis

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix est une adresse très appréciée à Baie-Saint-Paul, reconnue pour son excellente sélection de bières brassées sur place et la grande qualité de sa cuisine. Les visiteurs soulignent régulièrement les ailes de poulet fumées, la poutine et les côtes levées comme des incontournables, tout en appréciant les portions généreuses et la mise en valeur des produits locaux. Bien que l'atmosphère soit décrite comme chaleureuse et authentique, la popularité de l'établissement entraîne une forte affluence qui peut rendre les lieux bruyants, rendant ainsi la réservation recommandée. La majorité des expériences mettent en avant un service professionnel et attentionné qui contribue à une visite conviviale et mémorable, confirmant sa réputation de passage obligé autant pour les résidents que pour les touristes.
Page 1 de 1 - 8 Avis
Ariane
4.0

Pour commencer, nous n'avions pas de réservation pour le lundi midi, alors que nous étions un groupe de six personnes, dont deux enfants. Malgré cela, il y a eu très peu d'attente avant d'être installés.

Nous avons débuté avec un plateau de dégustation de quatre galopins, puis nous avons commandé une poutine, des frites de patates douces & des nachos. Tout était délicieux!

L'ambiance est agréable : tranquille, avec une petite touche festive.

Le seul hic a été un petit accident. La serveuse a échappé une sauce barbecue de style côtes levées près de moi & j'en ai été complètement éclaboussée. Elle s'est excusée à plusieurs reprises, ce que j'ai apprécié. Par contre, aucune compensation n'a été offerte sur ma facture. J'ai trouvé cela un peu décevant, d'autant plus que j'ai dû aller me changer puisque mes vêtements étaient recouverts de sauce.

6 juil. 2026
sur Google
Francis
5.0

Poutine St-Pub avec la sauce Érable & Chipotle, meilleure poutine au Québec! Service rapide & chaleureux, un pub comme y s'en fait pu dabs les Grandes Villes!

10/10

24 avr. 2026
sur Google
Marina
5.0

Meilleur ailes de poulet fumé de toute ma vie
Avec la tite sauce wow 🤩 & leurs bières excellente
Notre serveuse etait super attentionnée ❤?🫶 je recommande

27 mars 2026
sur Google
B.
5.0

Menu varié qui met à l'avant scène les produits de la région. La sauce de la poutine excellente! Servi le sympatique.

22 mars 2026
sur Google
Sébastien
5.0

J'ai un faible pour leur soupe à l'oignon gratinée & crémeuse, un véritable incontournable! Leur sauce à poutine est aussi remarquable. Les plats sont variés & savoureux. C'est une microbrasserie, ne l'oublions pas, avec un choix de bières très étendu : il y en a pour tous les goûts! Ils offrent même une lager qui plaira aux amateurs de bières plus légères & traditionnelles.

17 déc. 2025
sur Google
Hermé
4.0

Très bon service. Bonne bouffe. J'ai apprécié ma poutine malgré qu'elle baignait dans de la sauce.

20 oct. 2025
sur Google
Benoit
5.0

Wow wow wow, tellement bon & beaux! Les bières sont excellentes, la blanche de charlevoix 🍻 la rousse la flacatoune, tous très bonne. La bouffe miam, pickles frits, smoked meat, fish & chips, la poutine sauce à la bière & même la lasagne étaient super bonne. Tout le monde à la table étaient très satisfaits 👌👍😊🍻

1 août 2025
sur Google
Pato
5.0

Awesome beer, poutine is sweet but they change it for us, poutine with bbq sauce ain't that good. Awesome service also & kids friendly

3 mars 2025
sur Google
  • 1
Voir 365 évaluations
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