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Restaurant

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Baie-Saint-Paul
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix Baie-Saint-Paul : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodRéconfortSaladesBurgersSandwichsGrilladesPoutineBistroMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix constitue un centre névralgique pour les amateurs de bières artisanales et les adeptes de classiques de taverne robustes. Le menu privilégie des plats réconfortants préparés à partir d'ingrédients régionaux afin d'accompagner une sélection variée de bières brassées sur place. Les clients découvrent une atmosphère animée caractérisée par une architecture riche en bois qui reflète l'héritage industriel du brassage professionnel. Les offres classiques incluent des burgers garnis, des frites maison et des salades substantielles axées sur la fraîcheur et l'approvisionnement local. L'approche culinaire met en avant une cuisine de pub soignée qui s'harmonise avec les profils aromatiques complexes des bières en fût. Les lignes de service proposent en continu des brassins expérimentaux aux côtés des incontournables de la maison. Cet établissement intègre la culture distincte de la fermentation artisanale à des assiettes généreuses conçues pour une consommation décontractée au sein d'un cadre dynamique.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-07-01
4.7365 évaluations
5★
78%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix est une adresse très appréciée à Baie-Saint-Paul, reconnue pour son excellente sélection de bières brassées sur place et la grande qualité de sa cuisine. Les visiteurs soulignent régulièrement les ailes de poulet fumées, la poutine et les côtes levées comme des incontournables, tout en appréciant les portions généreuses et la mise en valeur des produits locaux. Bien que l'atmosphère soit décrite comme chaleureuse et authentique, la popularité de l'établissement entraîne une forte affluence qui peut rendre les lieux bruyants, rendant ainsi la réservation recommandée. La majorité des expériences mettent en avant un service professionnel et attentionné qui contribue à une visite conviviale et mémorable, confirmant sa réputation de passage obligé autant pour les résidents que pour les touristes.
Page 3 de 20 - 198 Avis
Samuel
5.0

Service & endroit incroyable, la nourriture est excellente!

9 juin 2026
sur Google
Domenique
4.0

Overall good place to have a bite & a drink. Easily gets very busy at dinner time.

6 juin 2026
sur Google
Smile
5.0

Amazing smoked chicken wings

4 juin 2026
sur Google
Eric
5.0

Quoi dire de plus que mon palais pour cet établissement hors du commun. Je n'ai pas souvenir d'avoir mangé un tartare de boeuf coupé au couteau aussi bon que celui de ce restaurant au coeur historique de baie St Paul. Une salade avec des saveurs extraordinaire & des pommes de terre fabuleuses. Pour finir une crème brûlée figne des plus grands restaurants étoilés. D'ailleurs je demande a ce que ce chef le soit comme mérite.
Tres bel endroit avec un choix de bières maison remarquable.

3 juin 2026
sur Google
Isabelle
4.0

Bruyant Mais le service wow!

30 mai 2026
sur Google
Mario
5.0

Excellente Micro, jeune homme très gentil au service, poutine incroyable & prix raisonnable, ne pas oublier une bière qu'on est aussi très bonne.

30 mai 2026
sur Google
Giorgia
5.0

Una visita alla baia di Saint Paul e un pranzo in questo ristorante molto carino.
La cameriera gentile e sorridente .
Il cibo buono
Ottime le costine e la bistecca
Vasta scelta di birre

26 mai 2026
sur Google
Renée
5.0

L'accueil, le service, les plats: Tout est convivial.
Fluidité & efficacité.
Bravo

26 mai 2026
sur Google
DeathBlock
5.0

J'y vais toujours en moto & j'adore cette brasserie. La bière est bonne & le service est toujours bon. J'aimerais revoir revenir des oignons français fait maison sur le menu... 😉🙃 bonne continuation !!

24 mai 2026
sur Google
Janic
5.0

Bel endroit où manger ou festoyer, service très courtois, service des assiettes très rapide , nourriture Excellente. Nous avons pris l onglet de boeuf & le steak st-Pub, je le recommande

24 mai 2026
sur Google
www.restoquebec.ca