Ninkasi Bar et Bistro Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

Q: Quels sont les horaires d'ouverture de Ninkasi Bar et Bistro ?

Actuellement OUVERT. Horaires d'aujourd'hui : 7:00 (am) - 4:00 (am). lundi: 7:00 (am) - 4:00 (am), mardi: 7:00 (am) - 4:00 (am), mercredi: 7:00 (am) - 4:00 (am), jeudi: 7:00 (am) - 4:00 (am), vendredi: 7:00 (am) - 4:00 (am), samedi: 7:00 (am) - 4:00 (am), dimanche: 7:00 (am) - 4:00 (am).

Q: Quels sont les types de cuisine principaux de Ninkasi Bar et Bistro ?

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans : Pub Food, Bistro, Du Terroir, Déjeuner.

Q: Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ninkasi Bar et Bistro ?

Les caractéristiques principales de Ninkasi Bar et Bistro comprennent : 5 à 7 Happy Hour, Bienvenue aux groupes, Commande en ligne, Divertissement en direct / spectacles, Grand choix de bières, Livraison, Microbrasserie / Broue-Pub, Pub, Resto-Bar, Sport à la télé, Terrasse.

Q: Comment puis-je contacter Ninkasi Bar et Bistro ?

Options de contact pour Ninkasi Bar et Bistro : Téléphone : (418) 529-8538, Site web : https://www.restoquebec.ca/out/?id=6835&uri=http://www.laninkasi.ca/&rd_member=0

lundi

7:00 (am) - 4:00 (am)

mardi

7:00 (am) - 4:00 (am)

mercredi

7:00 (am) - 4:00 (am)

jeudi

7:00 (am) - 4:00 (am)

vendredi

7:00 (am) - 4:00 (am)

samedi

7:00 (am) - 4:00 (am)

dimanche

7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Foire aux questions

Où est situé Ninkasi Bar et Bistro ?

Ninkasi Bar et Bistro est situé au 811 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1R2. dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Ninkasi Bar et Bistro ?

OUVERT Aujourd'hui : 7:00 (am) - 4:00 (am)

lundi	7:00 (am) - 4:00 (am)
mardi	7:00 (am) - 4:00 (am)
mercredi	7:00 (am) - 4:00 (am)
jeudi	7:00 (am) - 4:00 (am)
vendredi	7:00 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

Est-ce que Ninkasi Bar et Bistro accepte les réservations ?

Oui, Ninkasi Bar et Bistro accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Ninkasi Bar et Bistro propose la commande en ligne ?

Oui, Ninkasi Bar et Bistro propose la commande en ligne pour la livraison.

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Est-ce que Ninkasi Bar et Bistro a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Ninkasi Bar et Bistro ?

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans :

Pub Food Bistro Du Terroir Déjeuner

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ninkasi Bar et Bistro ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ninkasi Bar et Bistro :

5 à 7 Happy Hour Bienvenue aux groupes Commande en ligne Divertissement en direct / spectacles Grand choix de bières Livraison Microbrasserie / Broue-Pub Pub Resto-Bar Sport à la télé Terrasse

Comment puis-je contacter Ninkasi Bar et Bistro ?

Vous pouvez joindre Ninkasi Bar et Bistro par les moyens suivants :

(418) 529-8538Site officiel

Voir plus de questions (+3)

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1600+)

*au 2026-09-01

4.4 814 évaluations

5★

62%

4★

23%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout bar(60) karaoke(58) poutine(47) bière(32) prix(18) musique(17) spectacle(16) terrasse(15) quebecois(15) match(12) local(11) qualite(11)

Résumé des avis

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une destination dynamique offrant une ambiance accueillante, une excellente cuisine réconfortante et une sélection fantastique de bières locales. Les clients louent fréquemment les soirées karaoké animées, les spectacles d'humour captivants et l'emplacement idéal pour regarder des événements sportifs, autant d'éléments qui contribuent à l'atmosphère énergique et inclusive de l'établissement. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et compétent, faisant souvent preuve d'un dévouement exceptionnel pour assurer une expérience mémorable tant aux locaux qu'aux touristes. Que ce soit pour savourer un délicieux déjeuner, une généreuse poutine ou passer une soirée amusante entre amis, les visiteurs apprécient le charme authentique, les options de divertissement diversifiées et l'excellent rapport qualité-prix offert par cette institution de quartier très appréciée.

Page 1 de 2 - 16 Avis

Laura-Jeanne

5.0

L'un de mes spots préférés! L'ambiance est toujours vibe, bonne musique, staff super accueillant & drinks on point 🍻 Parfait pour une soirée entre amis!

27 mars 2026

sur Google

Diana

5.0

Lors d'une promenade en milieu d'après-midi, sur les conseils d'un amateur de poutine Facebook, nous avons découvert ce bistro. Nous cherchions un endroit décontracté avec une ambiance agréable où l'on pouvait discuter. Cet endroit était 👌J'ai pris une petite poutine qui était parfaite! La sauce est maison avec de la bière locale de Trois-Pistole. Les frites sont fraîches, pas congelées & le fromage local est à l'honneur. ( mais pour mon goût à moi j'en aurais pris 1/4 de tasse de plus. À 8 $ la petite, c'est dans la fourchette de prix. Un petit bistrot pittoresque qui sert UNIQUEMENT de l'alcool québécois local. Même la musique est composée de nombreux artistes locaux. Alors, pour ceux qui souhaitent encourager les commerçants locaux & savourer une excellente cuisine & un personnel sympathique, c'est l'endroit idéal ! ❤?

On a mid afternoon walk & from a suggestion of a poutine aficionado, we found this bistro. We were looking for a casual eating place with a nice atmosphere that we could sit & talk. This place hit the mark. Had a poutine mid afternoon snack & what can I say! The sauce is homemade with local Trois-Pistole beer. Fries fresh not frozen & local cheese. At $8 a small it's in the price range. Quaint little bistro with ONLY local québécois alcohol. Even the music is a lot of local artists. So for those of you who wish to encourage local merchants & have great food, friendly staff this is the place to visit! ❤?

28 mars 2025

sur Google

Sarah

4.0

Avant de rentrer chez moi, j'ai décidé de découvrir un nouvel endroit & le Ninkasi m'a vraiment agréablement surprise ! L'ambiance est jolie & chaleureuse, avec une musique décontractée. La danoise à la cannelle était délicieuse, parfaite avec mon café. J'ai été servie par Ian, qui a été très courtois & attentionné. Le rapport qualité-prix est vraiment intéressant. Je suis ravie de cette découverte & je reviendrai certainement pour goûter les bouchées de poulet teriyaki & explorer d'autres plats du menu. Je recommande vivement cet endroit, d'autant plus qu'il est très bien situé.

12 janv. 2025

sur Google

Lisa-marie

5.0

Je pensais que la Ninkasi c'était une place pour chiller & boire des pichets! Ma surprise de découvrir la piste de danse samedi.. WOW Piste de danse avec musique excellente. Karaoké en feu dans la pièce d'à côté! A+ Pour le DJ. On va tellement revenir!!!

12 août 2024

sur Google

Antoine

4.0

Alexi fait peur il passe la soirée a faire la gueule & a nous stressé il m'a sorti du bar parce que je faisais clignoter les lumières extérieures en même temps que la musique il a été agressif malpolis & m'a fait très peur j' avais les yeux fermées & j' étais entrain de me dire quel endroit merveilleux remplis d'amour & d'énergie il faut respecter les clients & être polis même si ont est fatigué.Je suis déçu mais je pardonne a Alexi car je sais qu'à ma prochaine visite il vas venir me saluer & nous allons passer une belle soirée. Je veux l'harmonie & la paix & je suis 💯 gentils & pacifiste.Alexi si tu ne te sens pas bien prend une journée de congé stp.

15 juin 2024

sur Google

Jean-Marc

5.0

Best Burger ever !! Musique Service A1 Bâtiment ancestral Service rapide

9 juin 2024

sur Google

Elodie

5.0

Super place à karaoké ! Les personnes chantaient bien & les musiques étaient variées, ça nous a même permis de découvrir certains tubes québécois qu'on ne connaissait pas en tant qu'étranger 🤩 Dommage que les musiques entre les passages karaoké ne restaient pas un peu plus longtemps pour danser 💃🏻

9 juin 2024

sur Google

Aleksandra

5.0

Bar avec belle musique, & grandes salles. Très bon service. Le samedi après-midi était assez calme mais le soir l'ambiance est là. Nourriture de bar type nachos, burgers, avec une bonne quantité & correct. Bon choix de boissons

4 juin 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Super bel endroit pour pour passer une belle soirée. La nourriture est excellente & la musique, incluant les Groupes & le Staff numéro 1.

30 janv. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Plusieurs choix d'excellentes bières de microbrasserie. Salade de betteraves délicieuse. Bon service & bons prix. Musique un peu forte ainsi que l'éclairage qui pourrait être un peu tamisé pour l'ambiance

26 nov. 2022

Ninkasi Bar et Bistro

Ninkasi Bar et Bistro marie une sélection légendaire de bières artisanales à une cuisine de pub soignée au cœur de Québec.

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