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Restaurant

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.
Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ninkasi Bar et Bistro Haute-Ville (St-Jean-Baptiste), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodBistroDu TerroirDéjeunerGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1500+)
*au 2026-07-01
4.4771 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutbar(52) karaoke(52) poutine(45) bière(32) musique(17) prix(17) spectacle(16) terrasse(14) quebecois(14) match(11) cerf(11) burger(10)

Résumé des avis

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique à Québec, appréciée pour son ambiance animée, son service chaleureux et ses options de divertissement variées incluant le karaoké, les spectacles d'humour et la diffusion de matchs sportifs. De nombreux clients soulignent la qualité et la générosité des plats de style pub, notamment la poutine, les plats de cerf et les burgers, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Bien que quelques convives aient noté des irrégularités occasionnelles dans la préparation des repas ou une forte affluence durant les heures de pointe, la majorité salue le personnel attentionné et amical qui contribue à une expérience mémorable. Que les visiteurs soient des locaux ou des touristes, cet établissement est fréquemment décrit comme un endroit incontournable pour savourer une bonne bière et profiter d'une atmosphère conviviale et inclusive.
Page 1 de 2 - 13 Avis
Catherine
5.0

Restaurant au décor rustique. Présentation de match sportif. Belle grande terrasse sur rue piétonnière.
Salle pour groupe à l'étage + découverte épicurienne.
Bar & resto pour Comédie Club & Karaoké.
Acceuil dynamique & coloré 😀
Personnel souriant & courtois
Merci !! Pour la belle soirée

26 juin 2026
sur Google
Lisa
5.0

Nous avions réservé pour un groupe de 25 personnes sur la terrasse vers 17h, la veille de la fête nationale. Nous avons été bien accueillis & le service était excellent. Le PubQuiz & le Karaoké ontvraiment mis de l'ambiance à notre soirée! À refaire assurément!!! Un gros merci à toute l'équipe !

24 juin 2025
sur Google
Jeffsimard1
5.0

Bon Bar de la rue saint jean Bien situé, grande sélection d'ambiance dans le même établissement ( karaoké décontractée & électro). Une super terrasse chauffé a l'étage. Grande sélection de bières comprenant les Unibroue.

9 mai 2025
sur Google
Jean-François
5.0

J'adore la Ninkasi. J'y suis allé plusieurs fois, soit pour juste prendre un verre sur la terrasse, soit pour un show d'humour, soit pour le karaoké, & à chaque fois, je passe un bon moment. Belle ambiance, bonne bouffe, quoi demander de mieux!

1 avr. 2025
sur Google
Lara
4.0

Le service & la nourriture étaient excellente, je crois juste que la terrasse pourrait avoir une petite rénovation pour la rendre plus attrayante 😊

20 sept. 2024
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Frederic
5.0

Une place ou il fait toujours bon de profiter de la vie sur la super terrasse. Si vous prenez la grosse Poutine, prévoir au moins 2 à 3 personne 😁.

1 juil. 2024
sur Google
Pix
5.0

Service impeccable & personnel courtois Belle terrasse & bon ambiance Nous étions cinq & tout le monde a apprécié son plat Très proche du Centre des congrès & du Hilton a 200 mètres

27 juin 2024
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Luc
5.0

Belle petite terrasse tranquille par moment. Plaisant!

16 juin 2024
sur Google
Xavier
4.0

C'est un peu un rituel chaque année pendant la fin de semaine de la fête du travail. Nous sommes toujours sur la terrasse & nous nous désaltérons avec une bonne pinte de bière ou de cidre. L'ambiance est bonne enfant. Le service est bien correct.

5 sept. 2023
sur Google
Bernard
5.0

Un endroit incontournable au cœur de notre belle ville de Québec.
Très bon menu, les prix sont raisonnables pour la quantité & qualité servis.
Les croquettes de poulet sont particulièrement délicieuses.
Un large choix de bières & cocktails, des produits sans alcools sont aussi disponibles.
J’aime particulièrement les soirées du Comédie club & les zones terrasses pour de bon moments entre amis.
Le staff est très gentil, accueillant & mon toujours prodigué un excellent service.

27 août 2023
sur Google
Voir 771 évaluations
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