Name: Ninkasi Bar et Bistro
Address: 811 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1R2, CA
Telephone: +1-4185298538
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)

$ & $$

OUVERT7:00 (am) - 4:00 (am)

lundi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mardi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mercredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
jeudi	6:30 (am) - 4:00 (am)
vendredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa programmation variée et la qualité de ses plats de pub. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité des assiettes, notamment les poutines, les burgers et les plats de cerf, tout en saluant l'excellente sélection de bières proposée. L'endroit est une destination prisée pour les amateurs de sports, les habitués du karaoké et ceux qui souhaitent profiter de spectacles d'humour ou de soirées quiz dans un décor rustique. Bien que la majorité des avis mettent en avant un service exceptionnel, chaleureux et attentionné, quelques clients ont relevé des irrégularités concernant la préparation de certains plats ou la gestion du personnel. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme un lieu incontournable pour les résidents et les touristes en quête d'une expérience festive, conviviale et abordable à Québec.

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1500+)

*au 2026-07-01

4.4 771 évaluations

5★

63%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bar(52) karaoke(52) poutine(45) bière(32) musique(17) prix(17) spectacle(16) terrasse(14) quebecois(14) match(11) cerf(11) burger(10)

Résumé des avis

Page 16 de 36 - 359 Avis

Florent

3.0

Ce nest pas un bon bar pour suivre le Superbowl. Aucun passionné la bas

10 févr. 2025

sur Google

Eriic

5.0

Nous avons vraiment adoré, à refaire très belle ambiance

9 févr. 2025

Magalie

4.0

Un incontournable sur la rue St-Jean. On encourage les alcools québécois!

Noya

Le service est super!

7 févr. 2025

Marilyn

Déçue cette fois... il n'y avait aucune place qui nous a été réservé pour le spectacle. Heureusement nos amis sont arrivés plus tôt ils ont pu nous garder des places....

Arlequin1312

2.0

Avec un groupe d'ami.es, on aime bien se retrouver dans un resto. L'autre soir, on voulait regarder le match du CH. On s'est donc rendu du côté bistro. Nous avons dû à 3 reprises (!) demander du service pour la table (& l'endroit n'était pas plein...). Les personnes au service semblaient plus intéressées à discuter avec leurs collègues assis au bar & à regarder leur cellulaire qu'à s'occuper des client.es. J'ai commandé un panini au cerf avec frites. C'était correct, sans plus. Il faisait un froid glacial sur place, nous avons gardé nos manteaux à l'intérieur. En bref, il faudrait revoir l'approche du service & du confort de votre clientèle.

29 janv. 2025

Joel

C'est trippant

25 janv. 2025

Sarah

Avant de rentrer chez moi, j'ai décidé de découvrir un nouvel endroit & le Ninkasi m'a vraiment agréablement surprise ! L'ambiance est jolie & chaleureuse, avec une musique décontractée. La danoise à la cannelle était délicieuse, parfaite avec mon café. J'ai été servie par Ian, qui a été très courtois & attentionné. Le rapport qualité-prix est vraiment intéressant. Je suis ravie de cette découverte & je reviendrai certainement pour goûter les bouchées de poulet teriyaki & explorer d'autres plats du menu. Je recommande vivement cet endroit, d'autant plus qu'il est très bien situé.

12 janv. 2025

Philippe

J'adorais cet endroit mais vous avez enlevé les tables de babyfoot!!!!!

27 déc. 2024

Erika

TOUTE est cool!!! Sauf le fait que vous ayez enlevé les tables de babyfoot :(((((((

Ninkasi Bar et Bistro

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Détails

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