Name: Ninkasi Bar et Bistro
Address: 811 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1R2, CA
Telephone: +1-4185298538
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)

$ & $$

OUVERT7:00 (am) - 4:00 (am)

lundi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mardi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mercredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
jeudi	6:30 (am) - 4:00 (am)
vendredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa programmation variée et la qualité de ses plats de pub. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité des assiettes, notamment les poutines, les burgers et les plats de cerf, tout en saluant l'excellente sélection de bières proposée. L'endroit est une destination prisée pour les amateurs de sports, les habitués du karaoké et ceux qui souhaitent profiter de spectacles d'humour ou de soirées quiz dans un décor rustique. Bien que la majorité des avis mettent en avant un service exceptionnel, chaleureux et attentionné, quelques clients ont relevé des irrégularités concernant la préparation de certains plats ou la gestion du personnel. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme un lieu incontournable pour les résidents et les touristes en quête d'une expérience festive, conviviale et abordable à Québec.

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1500+)

*au 2026-07-01

4.4 771 évaluations

5★

63%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bar(52) karaoke(52) poutine(45) bière(32) musique(17) prix(17) spectacle(16) terrasse(14) quebecois(14) match(11) cerf(11) burger(10)

Résumé des avis

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Jonathan

5.0

J'ai remis a jour ma note car votre explication me satisfait jaurais judte aimer le savoir avant de jeter 60$ de nourriture votre poutine est excellente ne la changer surtout pas !

2 févr. 2024

sur Google

Xiao

Better than my expectations. The food is impressive & the show is great. Recommend everyone to check this place!

31 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

Merci beaucoup pour l'accueil!
Vous avez fait une fêtée comblée (& des invités super satisfaits!)

15 janv. 2024

Coup de coeur quand je suis arrivée à Québec pour ses soirées thématiques abordables. Je conseille fortement les soirées stand up si vous chercher à changer votre quotidien! PS: le panini est juste wow.

9 janv. 2024

Sarah

4.0

We tried the two paninis on the menu. The panini cerf was two spicy for a meat sandwich which makes it hard to taste the sandwich itself. The panini boeuf was really good & tasty & the cheese kick in it makes the whole difference, I highly recommend it.

8 janv. 2024

Victor

Super ambiance Service est trop bonne Grosse soirée Diferent types de bières en fut Si tu veux chanter, signés ton nom dans la liste pour garder ton place

3 janv. 2024

2.5

Malgré la Réservation, aucune place ne nous a été planifiée & nous avons dû nous entasser pendant un moment autour d'une table de 6 personnes. Le personnel était tout de même gentil.

Martin

Glad we found this spot when most of the street's restaurants were closed new years eve. Friendly service, great poutine.

1 janv. 2024

Océane

Vraiment la meilleure poutine de Québec

Vraiment un super resto & que dire du karaoké. Les employés supers sympathiques.

29 déc. 2023

Ninkasi Bar et Bistro

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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