Name: Ninkasi Bar et Bistro
Address: 811 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1R2, CA
Telephone: +1-4185298538
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mardi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mercredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
jeudi	6:30 (am) - 4:00 (am)
vendredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa programmation variée et la qualité de ses plats de pub. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité des assiettes, notamment les poutines, les burgers et les plats de cerf, tout en saluant l'excellente sélection de bières proposée. L'endroit est une destination prisée pour les amateurs de sports, les habitués du karaoké et ceux qui souhaitent profiter de spectacles d'humour ou de soirées quiz dans un décor rustique. Bien que la majorité des avis mettent en avant un service exceptionnel, chaleureux et attentionné, quelques clients ont relevé des irrégularités concernant la préparation de certains plats ou la gestion du personnel. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme un lieu incontournable pour les résidents et les touristes en quête d'une expérience festive, conviviale et abordable à Québec.

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1500+)

*au 2026-07-01

4.4 771 évaluations

5★

63%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bar(52) karaoke(52) poutine(45) bière(32) musique(17) prix(17) spectacle(16) terrasse(14) quebecois(14) match(11) cerf(11) burger(10)

Résumé des avis

Page 28 de 36 - 359 Avis

Guy

5.0

Endroit sympa & bonne bière de microbrasserie. La bouffe est excellente ! Je vous le recommande !

27 août 2023

sur Google

Bernard

Un endroit incontournable au cœur de notre belle ville de Québec.
Très bon menu, les prix sont raisonnables pour la quantité & qualité servis.
Les croquettes de poulet sont particulièrement délicieuses.
Un large choix de bières & cocktails, des produits sans alcools sont aussi disponibles.
J’aime particulièrement les soirées du Comédie club & les zones terrasses pour de bon moments entre amis.
Le staff est très gentil, accueillant & mon toujours prodigué un excellent service.

Chloe

De passage sur Québec, nous sommes venus par hasard au ninkasi & avons eu la chance d'assister a un spectacle d'impro du mercredi soir. C'était tellement bien que nous avons réservé pour le show stand up du jeudi & qu'il y a de fortes chances pour que l'on revienne d'ici la fin du sejour ! Large choix de bières (pour des prix plus que raisonnables en comparaison avec le reste de la ville). Repas avec un excellent rapport qualité/prix également. Bonne ambiance & rien a redire sur le service. Y aller sans hesiter !

25 août 2023

Josh

2.0

Ça me fend le coeur. J'aimai tant la ninkasi, je venais tout les Lundi soir pour le Pubquizz. Mais depuis la retraite de Jayman :'( ce n'est plus pareil. Cela prends des heures & des heures à se faire corriger, & j'aimerai rentrer chez moi avant minuit. S'il vous plait, lancez une pétition pour le retour du roi, du seul, du jayman à la ninkasi. Je ne souhaite que la reprise du pubquizz du bon vieux temps. Merci de m'avoir lu. Bisous.

21 août 2023

via Other

1 Commentaire

3.0

La soirée a été agréable. Toutefois, le service laissait vraiment à désirer. Il a fallu aller au bar à plusieurs reprises pour indiquer au serveur pour se déplacer à notre table. Nous avions vraiment l'impression que le serveur n'avait pas le goût de nous servir. Cela ne m'empêchera pas de revenir, mais un peu de courtoisie serait de mise pour le serveur à la barbe brune.

8 août 2023

We had a fantastic time with great food & wonderful service. Thank you!

20 juin 2023

Très bien accueillis & serveuse absolument adorable & dévouée. On reviendra!

14 juin 2023

4.5

Bel accueil pour notre groupe! Comme à votre habitude! Merci!

4.0

Bien parfait, espace, ambiance & service. Merci pour l'accueil!

7 juin 2023

Très bon accueil & service.
Une bonne soirée en compagnie des Conteurs du Cercle des Conteurs de Québec

5 juin 2023

Ninkasi Bar et Bistro

CoordonnéesErreur?

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