Name: Ninkasi Bar et Bistro
Address: 811 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1R2, CA
Telephone: +1-4185298538
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mardi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mercredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
jeudi	6:30 (am) - 4:00 (am)
vendredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa programmation variée et la qualité de ses plats de pub. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité des assiettes, notamment les poutines, les burgers et les plats de cerf, tout en saluant l'excellente sélection de bières proposée. L'endroit est une destination prisée pour les amateurs de sports, les habitués du karaoké et ceux qui souhaitent profiter de spectacles d'humour ou de soirées quiz dans un décor rustique. Bien que la majorité des avis mettent en avant un service exceptionnel, chaleureux et attentionné, quelques clients ont relevé des irrégularités concernant la préparation de certains plats ou la gestion du personnel. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme un lieu incontournable pour les résidents et les touristes en quête d'une expérience festive, conviviale et abordable à Québec.

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1500+)

*au 2026-07-01

4.4 771 évaluations

5★

63%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bar(52) karaoke(52) poutine(45) bière(32) musique(17) prix(17) spectacle(16) terrasse(14) quebecois(14) match(11) cerf(11) burger(10)

Résumé des avis

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1 Commentaire

4.0

Resto bar karaoke très populaire, l'achalandage est plutôt vers la fin de soirée, surtout du côté karaoke ou la foule est très diverse. Bonne place!

23 avr. 2023

5.0

Merci d'avoir accueilli notre groupe de 30 personnes!

16 févr. 2023

4.5

Poutine de la poutine week absoluement délicieuse !!!

9 févr. 2023

Super bel endroit pour pour passer une belle soirée. La nourriture est excellente & la musique, incluant les Groupes & le Staff numéro 1.

30 janv. 2023

Super accommodant pendant les événements. Comme la coupe du monde :-). Une équipe dévouée qui fait tout pour qu'on soit bien.

15 déc. 2022

3.0

Bien que nous ayons pris la peine de réserver une table, nous n'en avions pas à l'arrivée !
Le serveur nous a expliqué qu'ils n'avaient pas réussi à gérer à cause du match de foot...
20$ pour des natchos ordinaires sans avocat: c'est exagéré !
Expérience décevante

11 déc. 2022

J'ai adoré cet endroit. Belle découverte! Repas excellent & le service aussi! Très bon spectacle

3 déc. 2022

Service attentionné, bonne bouffe, bon prix !

Super service! C'est vraiment bien d'avoir ouvert pour le mundial! & la nouvelle salle est vraiment très bien! C'est une super addition d'avoir de la nourriture servie sur place!

28 nov. 2022

Plusieurs choix d'excellentes bières de microbrasserie. Salade de betteraves délicieuse. Bon service & bons prix. Musique un peu forte ainsi que l'éclairage qui pourrait être un peu tamisé pour l'ambiance

26 nov. 2022

Ninkasi Bar et Bistro

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