Name: Ninkasi Bar et Bistro
Address: 811 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1R2, CA
Telephone: +1-4185298538
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mardi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mercredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
jeudi	6:30 (am) - 4:00 (am)
vendredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa programmation variée et la qualité de ses plats de pub. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité des assiettes, notamment les poutines, les burgers et les plats de cerf, tout en saluant l'excellente sélection de bières proposée. L'endroit est une destination prisée pour les amateurs de sports, les habitués du karaoké et ceux qui souhaitent profiter de spectacles d'humour ou de soirées quiz dans un décor rustique. Bien que la majorité des avis mettent en avant un service exceptionnel, chaleureux et attentionné, quelques clients ont relevé des irrégularités concernant la préparation de certains plats ou la gestion du personnel. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme un lieu incontournable pour les résidents et les touristes en quête d'une expérience festive, conviviale et abordable à Québec.

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1500+)

*au 2026-07-01

4.4 771 évaluations

5★

63%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bar(52) karaoke(52) poutine(45) bière(32) musique(17) prix(17) spectacle(16) terrasse(14) quebecois(14) match(11) cerf(11) burger(10)

Résumé des avis

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1 Commentaire

4.5

Très bon fish & ships & ambiance sympa

9 oct. 2022

5.0

Bonjour
Très satisfaite
C est moi qui est déçue pour vous de ne pas avoir reçu le nombre de personnes que j esperais
Desolee

22 sept. 2022

Had a delightful time here! Service & drinks were great!

4 août 2022

Excellent repas, très bon service & rapide.

29 juil. 2022

3.0

Service friendly !! petit menu qui contenait le même chose que cet hiver & il manquait trois principaux repas

10 juil. 2022

2.0

1h30 d'attente pour des plats très simples (poutines, salades, nachos). Je ne sais pas si le problème vient du service, des cuisines ou des deux, mais nous avons reçu nos plats à des moments différents, la plupart étaient froids, incomplets ou la commande n'était juste pas la bonne. Il y avait systématiquement une erreur chaque fois que le / la serveuse venait nous voir & redemander nos plats. Je souhaite sincèrement au Ninkasi de trouver ou former son personnel car c'était catastrophique, on en riait au début mais ça devenait très lourd à la fin. Je recommande pour l'ambiance & pour boire un verre, mais jamais pour mange

4 juil. 2022

4.0

On peut comprendre la réalité de l'emploi dans le milieu de la restauration mais semaine après semaine, nous arrivons à 19h & presque chaque semaine nous n'avons aucune consommation avant 19:45.
On a beau lever les bras & s'agiter de notre table, le staff ne nous voit pas!

7 juin 2022

La MUSIQUE à tue-tête est décidément TROP FORTE. Je sais : c'est notre époque criarde qui veut ça (Faites du bruuuiiiit !). Mais inutile d'en rajouter. Tout le reste, ça va : service courtois, bonnes bières, spectacle sympathique, prix abordables.

28 mai 2022

3.5

C'est mon pub preferé ale service au Quebec. L'ambience c'est amicale était toujour parfait! Merci!

26 mai 2022

Soirée géniale: bonne bouffe, personnel courtois & excellent spectacle d'impro!

19 mai 2022

Ninkasi Bar et Bistro

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Détails

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