Name: Ninkasi Bar et Bistro
Address: 811 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1R2, CA
Telephone: +1-4185298538
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mardi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mercredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
jeudi	6:30 (am) - 4:00 (am)
vendredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa programmation variée et la qualité de ses plats de pub. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité des assiettes, notamment les poutines, les burgers et les plats de cerf, tout en saluant l'excellente sélection de bières proposée. L'endroit est une destination prisée pour les amateurs de sports, les habitués du karaoké et ceux qui souhaitent profiter de spectacles d'humour ou de soirées quiz dans un décor rustique. Bien que la majorité des avis mettent en avant un service exceptionnel, chaleureux et attentionné, quelques clients ont relevé des irrégularités concernant la préparation de certains plats ou la gestion du personnel. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme un lieu incontournable pour les résidents et les touristes en quête d'une expérience festive, conviviale et abordable à Québec.

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1500+)

*au 2026-07-01

4.4 771 évaluations

5★

63%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

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1 Commentaire

2.5

Musique plus télé - trop bruyant. Une demande de baisser le son de la télé refuser ! La mayo n'avait pas le goût d'une vrai mayo 🤔 ? Laitue iceberg & fromage orange en tranche dans le hamburger 🤨. C'est terminé pour nous !

15 mai 2022

4.0

Bonne ambiance, super bonne musique, quoique un peu forte & personnel très sympa !

19 avr. 2022

5.0

Belle ambiance, un menu grandement amélioré!

24 mars 2022

Super cool evening with a great live concert! Really cosy venue!

1 mars 2022

4.5

Ambiance festive & service impeccable!! Nous avons adoré notre soirée!

Belle ambiance, service professionnel & très sympathique. Menu modeste (peu de choix) mais c'est souvent associé avec une belle qualité des éléments offerts. Nous étions un petit groupe & avons tous pris des plats différents qui étaient parfaits dans leurs styles. Personnellement la salade de betterave était excellente! Cerise sur le sunday : excellente prestation musicale live en soirée !! Je recommande fortement pour une beau moment entre amis !

26 févr. 2022

Très bon service. Malheureusement, il n'y avait plus de Fish n'chips mais en contexte de pandémie, c'est compréhensible. Je recommande

25 févr. 2022

Bon service! Bonne bière!

15 févr. 2022

Équipe très à l'écoute & facile à aborder.
Merci pour la soirée!

13 déc. 2021

Le poulet rôti était très salé.

11 déc. 2021

Ninkasi Bar et Bistro

CoordonnéesErreur?

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Détails

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