Name: Ninkasi Bar et Bistro
Address: 811 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1R2, CA
Telephone: +1-4185298538
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mardi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mercredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
jeudi	6:30 (am) - 4:00 (am)
vendredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa programmation variée et la qualité de ses plats de pub. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité des assiettes, notamment les poutines, les burgers et les plats de cerf, tout en saluant l'excellente sélection de bières proposée. L'endroit est une destination prisée pour les amateurs de sports, les habitués du karaoké et ceux qui souhaitent profiter de spectacles d'humour ou de soirées quiz dans un décor rustique. Bien que la majorité des avis mettent en avant un service exceptionnel, chaleureux et attentionné, quelques clients ont relevé des irrégularités concernant la préparation de certains plats ou la gestion du personnel. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme un lieu incontournable pour les résidents et les touristes en quête d'une expérience festive, conviviale et abordable à Québec.

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1500+)

*au 2026-07-01

4.4 771 évaluations

5★

63%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

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1 Commentaire

5.0

Un endroit chaleureux & accueillant !

27 nov. 2021

on aimé le repas & la musique jazz. Très important le service est excelent !

4.5

Avons apprécié le spectacle musical

3.5

Menu simple, mais original.

21 nov. 2021

friendly staff, delicious food, casual atmosphere Highly recommend

21 oct. 2021

4.0

Accueil super sympa, service & repas très agréables mais évitez les nachos avec sa douteuse sauce au fromage.

17 oct. 2021

Excellent . Service & bouffe A1 ! Abordable & copieux! Ils font la promotion des produits québécois de très brillante façon.

16 oct. 2021

Fun vibe at Ninkaski! Servers are excellent & attentive. Fried cheese curds appetizer was excellent. Our meals were excellent. Carrot cake to die for! We will definitely be back.

12 oct. 2021

Super service!
Très bon souper de belles variétés. En plus d'encourager les produits québécois!!

Nous avons passé un très bon moment.
En plus une belle terrasse chauffée au 2ieme!

6 sept. 2021

S'il y avait une table d'hôte, ce serait sûrement très apprécié. Le steak frite était délicieux mais si je compare avec l'Entrecôte St-Jean, celui-ci est moins dispendieux....

28 août 2021

Ninkasi Bar et Bistro

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