Name: Ninkasi Bar et Bistro
Address: 811 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1R2, CA
Telephone: +1-4185298538
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mardi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mercredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
jeudi	6:30 (am) - 4:00 (am)
vendredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa programmation variée et la qualité de ses plats de pub. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité des assiettes, notamment les poutines, les burgers et les plats de cerf, tout en saluant l'excellente sélection de bières proposée. L'endroit est une destination prisée pour les amateurs de sports, les habitués du karaoké et ceux qui souhaitent profiter de spectacles d'humour ou de soirées quiz dans un décor rustique. Bien que la majorité des avis mettent en avant un service exceptionnel, chaleureux et attentionné, quelques clients ont relevé des irrégularités concernant la préparation de certains plats ou la gestion du personnel. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme un lieu incontournable pour les résidents et les touristes en quête d'une expérience festive, conviviale et abordable à Québec.

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1500+)

*au 2026-07-01

4.4 771 évaluations

5★

63%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

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via Other

1 Commentaire

4.5

Service courtois & efficace. Emplacement central & idéal. Cuisine fort plaisante. Fortement recommandé.
Pierre

28 août 2021

3.0

Notre serveuse n'était pas la plus serviable .

24 août 2021

5.0

Nourriture excellente, service courtois, agréable ambiance.

18 août 2021

Belle ambiance pour le quiz, bon animateur, bon service.

17 août 2021

4.0

Super belle ambiance :) employé accueillant, la nourriture était très bonne cependant beaucoup de choix qui était sur le menu était indisponible .. tout de même je recommande :)

26 juil. 2021

Belle sélection d'alcool pour tous les goûts & nourriture excellente. Belle ambiance & service sympathique

25 juil. 2021

Ambiance sympathique & service courtois

6 juil. 2021

robbrag

2 Commentaires

excellent food & service have made changes in the past year even under the present condition with covid they have done an amazing job.

5 juil. 2021

La nourriture laissait à désirer tout comme le service. Les côtes levées étaient mal cuites, on aurait dit des côtelettes de porc, & nos soupers ont été servis à des moments différents. Aussi, il n'y avait aucun plexiglass pour contribuer au respect des mesures sanitaires.

24 juin 2021

Service courtois. Ambiance extra.!

18 juin 2021

Ninkasi Bar et Bistro

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Détails

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