Name: Ninkasi Bar et Bistro
Address: 811 Rue Saint-Jean, Québec, QC, G1R 1R2, CA
Telephone: +1-4185298538
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Ninkasi Bar et Bistro

Bar animé à 2 étages proposant bières artisanales, patio avec tables, soirées karaoké et concerts.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mardi	6:30 (am) - 4:00 (am)
mercredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
jeudi	6:30 (am) - 4:00 (am)
vendredi	6:30 (am) - 4:00 (am)
samedi	7:00 (am) - 4:00 (am)
dimanche	7:00 (am) - 4:00 (am)

À propos

Ninkasi Bar et Bistro se spécialise dans une cuisine de pub robuste et des classiques de bistrot traditionnels conçus pour s'accorder parfaitement avec une sélection étendue de bières artisanales. Le menu propose des plats réconfortants tels que des burgers artisanaux, des déclinaisons de poutine et des spécialités régionales savoureuses élaborées à partir d'ingrédients locaux. La clientèle découvre une ambiance dynamique définie par des touches industrielles et des configurations de sièges favorisant une expérience sociale décontractée. L'approche culinaire met l'accent sur des saveurs affirmées et des portions généreuses plutôt que sur des techniques de dressage complexes. Les pompes à bière rotatives mettent en valeur une gamme diversifiée de styles brassicoles régionaux reflétant les tendances actuelles de l'industrie. Le service privilégie l'efficacité et l'accessibilité pour garantir une expérience cohérente aux amateurs de cuisine de taverne traditionnelle et de boissons artisanales.

Ninkasi Bar et Bistro est largement reconnu comme une institution locale dynamique, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa programmation variée et la qualité de ses plats de pub. Les visiteurs soulignent régulièrement la générosité des assiettes, notamment les poutines, les burgers et les plats de cerf, tout en saluant l'excellente sélection de bières proposée. L'endroit est une destination prisée pour les amateurs de sports, les habitués du karaoké et ceux qui souhaitent profiter de spectacles d'humour ou de soirées quiz dans un décor rustique. Bien que la majorité des avis mettent en avant un service exceptionnel, chaleureux et attentionné, quelques clients ont relevé des irrégularités concernant la préparation de certains plats ou la gestion du personnel. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme un lieu incontournable pour les résidents et les touristes en quête d'une expérience festive, conviviale et abordable à Québec.

Avis pour Ninkasi Bar et Bistro

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1500+)

*au 2026-07-01

4.4 771 évaluations

5★

63%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

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1 Commentaire

5.0

Super bel accueil, bien servis même à 10:30 😄

16 juin 2021

4.5

Très bon service & bar très agréable avec une bonne ambiance.

Très belle expérience, les calmars frits étaient excellents & le service impeccable. Nous adorons aller à la Ninkasi!

12 juin 2021

4.0

Réservation simple & rapide
Service impeccable & agréable, ambiance chaleureuse
Bières délicieuses & grande variété
Repas savoureux, mais bien trop salé. Mon ami & moi nous sommes réveillés en plein milieu de la nuit pour boire 1L d'eau.

10 juin 2021

Nourriture excellente & service parfait!

9 juin 2021

Les nouvelles toilettes du bas ne sont pas très pratique. Tout le monde barre la porte comme il ny a pas de cabines. Ultimement, les 2 toilettes & l'urinoir ne servent qu'à 1 personne à la fois

8 juin 2021

3.0

Lambience était mauvaise au 2e etage sur la terrasse. Musique trop faible & mauvaise qualite du son. Sinon jaurais aimé entendre le son du match dhockey.

Service impeccable & professionnel !

6 juin 2021

Super service & la nouvelle carte est vraiment intéressante.

2 juin 2021

Bonne atmosphère & bonne bouffe ! Le personnel est très sympathique & attentionné.

1 juin 2021

Ninkasi Bar et Bistro

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Détails

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