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Pizzéria NO.900

Montcalm
4.7
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Pizzéria NO.900, Montcalm - Quebec
PizzaPizzeriaItalianGluten-free OptionsVegetarian
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About

Pizzéria NO.900 specializes in authentic Neapolitan style pizza crafted through precise traditional techniques and high quality ingredients. The menu centers on dough fermented for forty eight hours to ensure a light and digestible base before it meets the intense heat of a signature wood burning oven. Classic toppings like San Marzano tomato sauce, buffalo mozzarella, and fresh basil define the core selection alongside seasonal creations that rotate regularly. Guests experience a focused culinary approach where speed and quality converge within a modern, minimalist setting designed for efficiency. This establishment maintains strict adherence to the standards of the Associazione Verace Pizza Napoletana. Every pie emerges with the characteristic leopard spotted crust and soft, chewy center that defines this specific regional Italian craft, reflecting a deep commitment to heritage and technical culinary mastery.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Pizzéria NO.900 was featured in the article(s) below.

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Reviews for Pizzéria NO.900

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71035 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Pizzéria NO.900 is widely celebrated for its high-quality, authentic Neapolitan-style pizza, with many customers praising the exceptional dough and fresh, flavorful ingredients. The restaurant offers a warm, inviting, and cozy atmosphere that is well-suited for dates, families, and outings with friends. While the vast majority of guests highlight the attentive and friendly service, particularly noting staff members who go above and beyond to resolve issues, a few patrons have mentioned concerns regarding noise levels, occasional inconsistencies in crust texture, or specific experiences with portion sizes and hygiene. Despite these isolated remarks, the overall consensus remains highly positive, with many diners considering it one of the best pizza spots in the city.
Page 2 of 23 - 226 Reviews
Isabelle
4.0

Vraiment bon restaurant on a bien mangé & le service était parfait la terrasse est sur le boulevard ce qui est un peu bruyant mais somme toute bonne pizza & la burratta vraiment bon.

May 24, 2026
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François
4.0

Très bonnes pizzas, comme chaque fois!

May 10, 2026
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Élisabeth
5.0

Toujours une place conviviale & accueillante, avec selon moi les meilleures pizzas! La pâte moelleuse, les saveurs parfumés & les produits locaux, en plus du service toujours chaleureux, font de notre Pizzeria 900 notre lieu de retrouvailles préférés.

Apr 24, 2026
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Vincent
5.0

Their pizza is amazingly light, fresh, & tasty. There isn't an overabundance of ingredients. Just quality over quantity.
The pizza feels easy to digest & doesn't even feel like a'bad for you' meal!

Apr 20, 2026
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C’est
1.0

Voici la pizza que j'ai commandé ce soir le 13/04/2026. La pizza était tellement petite avec presque pas de garniture. Pour 26$ j'étais extrêmement déçu 😞. On a voulu donner la chance. Mais c'était la dernière fois . Je ne recommande vraiment pas .

Apr 20, 2026
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Johanne
5.0

Excellente pizza dans un beau décor avec des serveurs compétents & sympathiques, quoi demander de plus !

Apr 15, 2026
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Marie
5.0

Excellente pizza, nous avons très bien mangé, c'était très agréable. Merci

Apr 12, 2026
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LG
5.0

Je suis un inconditionnel des pizza napolitaine à travers le monde & pour moi c'est tout simplement les meilleures que j'ai mangé de toute ma vie.La recette de leur pâte à pizza est tout simplement magique. Les produits qu'ils utilisent pour leurs garnitures sont d'une très grande qualité Félicitations à vous pour votre succès mérité.

Apr 6, 2026
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Catherine
5.0

Service excellent, pizzas délicieuses & choix de cocktails & vins très variés. Un peu bruyant, mais c'est mineur dans l'offre de qualité du restaurant.

Mar 29, 2026
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Lionel
5.0

Très bon moment ce midi dans cet établissement où je suis venu déjeuner avec ma fille.
Nous avons été très bien accueillis par la serveuse, souriante & attentionnée. Les pizzas étaient excellentes
j'ai pris la Capricciosa & ma fille une margherita
Nous avons aussi pris un dessert au chocolat (dont je ne me souviens plus du nom) qui était vraiment très bon.
Merci pour l'accueil & la qualité des plats, nous reviendrons avec plaisi

Mar 21, 2026
on Google
View 1035 ratings
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